Яке молоко жирніше і смачніше - ранкове чи вечірнє
Чи відрізняється ранкове та вечірнє молоко за жирністю та смаком? Яке молоко краще купувати -ранкове абовечірнє ?
Оскільки між ранковою та вечірньою дійкою проходить менше часу, ранкове молоко містить менше жиру, а отже, і засвоюється молоко ранкової дійки легше, ніж вечірнє. До того ж, уночі корова відпочиває – це теж важливо. А ще фахівці кажуть, що ранкове молоко містить майже всі корисні елементи Менделєєвої таблиці. Значить, ранкове молоко корисніше.
Ну а на смак та колір, як кажуть. Хто любить пожирніше, тому, відповідно, вечірнє смачніше, хто любить пісніше – ранкове.
За смаком - молоко як молоко, а от по жирності, думаю, вечірнє жирніше буде, так як воно коштує ніч і вершки можуть досягати позначки майже в півбутля, якщо, звичайно, воно дійсно не розмішане ні з чим, так само і ранкове може бути із вершками, тільки їх там може бути трохи менше. Яке купувати? Напевно, ранкове, якщо Вам свіжого хочеться, наприклад, дитині, або вечірнє. Але в принципі, різниці великої немає, головне пробуйте, щоб запаху не було, і вже дивлячись на господиню, яка продає молоко, можна сказати, охайна вона в цій справі чи ні. Та ще, якщо вершків на молоці немає (вечерньому наприклад), то дивіться також, воно може бути розбавлене або просто нежирне саме по собі. А ще я знаю, що водою розбавляють і можуть додавати соду, воно потім колись кипить, то збігає. Ось якщо втече молоко, то сода в ньому є. Ну це я чула, взагалі я молоко не купую, у цьому я дуже гидлива людина, навіть спробувати не можу, я маю на увазі домашнє.