Якою національною стравою Ви нагодували б іноземця
Ви знаєте, для початку я б обов'язково приготувала страву національної кухні того, хто завітає до мене в гості. Мені здається, що це гарний тон і елемент привітної гостинності. Я розумію, що можу бути далекою від досконалості. Але спробувати варто. Я у цьому плані наполеглива.
Можна відвести іноземця в ресторан, зараз їх безліч з градацією за національною ознакою.
Але якщо б самій надалася можливість пригостити своїми національними стравами, то в голові в мене такий розгардіяш, що навряд чи я можу суворо відмежувати українське від неукраїнського. Люблю змішувати, люблю розставляти свої кулінарні акценти. Проживаючи на території, що межує з Казахстаном, у нас багато страв, які готують азіати. Тому баранина і конина – це норма, чай тільки зелений чи чорний з молоком, спеції – ми в них не гірше за східних людей розуміємось), плюс до всього у нас багато націй тут проживає, тому на столі у мене буває і вірменська долма та український борщ , грузинські горіхові соуси та казахський бешбармак.
Але якщо вже конкретизувати, то для початку б дізналася переваги (не всякий любить рибу, та й деякі продукти може бути алергія), але ризикнула б на перше подати буряк з зеленню і чорним хлібом ,на другеовочеву запіканку з куркоюабо запечену у фользі рибу (форель наприклад, вона ніжніше), та (або) пиріг з рибою та рисом,пару салатів легеньовочевих з нарізаними помідорами, огірками, болгарським перцем, ріпчастим цибулькою, з напоїв -міцний чорний чай з молоко м , десертмлинці звишнею, алкоголь можливий, але не обов'язковий.
А тепер можна і гарні місця подивитися, в дорогу!