Яку роль відіграють бактерії у житті людини
По-різному люди реагують слово «бактерії». У когось воно асоціюється з порушенням балансу та моторошним дисбактеріозом, а у когось із смачними кисломолочними продуктами. Від чого таке різне ставлення до бактерій? Адже бактерії наші постійні супутники. У тілі людини близько 500 видів бактерій. Безперервно розмножуючись, їхня кількість в організмі дорослої людини досягає сотні трильйонів. Можливо, не всі знають, що бактерії бувають як корисні (дружні), так і шкідливі. І в тих, і в інших своя місія у людському організмі. Яка ж роль бактерій у житті людини?
Користь бактерій
Їжа, яку ми вживаємо, перетравлюється за допомогою бактерій. З їх допомогою ми отримуємо вітаміни. Корисні бактерії борються із шкідливими бактеріями в організмі, тим самим захищаючи нас від різних інфекційних хвороб.
У роті бактерії виконують захисну роль. Допомагають позбутися кровоточивості ясен, пародонтозу, ангіни.
Завдяки бактеріям створюється кислотно-лужне середовище, при порушенні якого в жіночому організмі починаються гінекологічні захворювання. Для підтримки цього середовища необхідно дотримуватись основних гігієнічних правил.
На фармацевтичних заводах виробництва антибіотиків застосовують деякі групи бактерій. З них одержують ліки стрептоміцин, граміцидин. Використовують для текстилю, пластмас, фарб, шкіри.
Знаючи про здатність бактерій створювати бродіння, їх застосовують для отримання продуктів харчування (кефір, сметана, йогурти, сир, кисле молоко та інші).
Бактерії гниття утворюють перегній. А потім під впливом бактерій у ґрунті відбувається перетворення на мінеральні речовини перегною.
Так само бактерії допомагають привирішення екологічних проблем. У очисних спорудах бактерії розщеплюють шкідливі речовини. А проаналізувавши підвиди бактерій у воді, визначають рівень забруднення водойми.
Однак роль бактерій у житті не завжди буває корисною.
Шкідливість бактерій
В організмі людини шкідливі бактерії викликають серйозні захворювання: дифтерію, сибірку, чуму, холеру, ботулізм, ангіну, дизентерію та інші. Від хворої людини до здорового бактерії можуть потрапляти разом із повітрям, їжею, водою, при тілесному контакті.
Під впливом гнильних бактерій псуються продукти: м'ясо, риба, ковбасні вироби, овочі, фрукти. Так само ці бактерії псують смак і запах молока, олії. Якщо ж не простерилізувати продукти тривалого зберігання, всі вони уражаються бактеріями. При порушенні правил консервування утворюється паличка ботулізму, викликаючи отруєння в людини.
Для боротьби зі шкідливими бактеріями в людини застосовують універсальні антибактеріальні препарати широкого. Ці препарати, вбиваючи шкідливі мікроорганізми, вбивають корисні.
Неоднозначна роль бактерій у житті: вони і корисні, і шкідливі для людського організму. Але всі життєво потрібні для людини.