Яловичина з лимоном - покроковий рецепт з фото на
Бажаєте здивувати своїх гостей смачною стравою? Приготуйте чудову яловичину з лимоном. М'ясо виходить дуже ніжним та соковитим, а лимонний соус надає особливої пікантності страві!
ІНГРЕДІЄНТИ
- Яловичина 400 Грам
- Олія вершкове 20 Грам
- Петрушка 4 Штуки гілочки
- Соус соєвий 20 Мілілітрів
- Лимон 0,5 Штуки
- Перець 1 Дрібка
- Сіль 1 Дрібка
- Часник 2 Зубчика
Яловичину наріжте довгастими шматочками, завтовшки 3-4 мм.
Викладаємо м'ясо на харчову плівку і добре відбиваємо. Солимо і перчимо на смак.
Розтопіть у сковороді вершкове масло|мастило|, обсмажте яловичину з двох сторін. По 30 секунд із кожною.
Перекладіть м'ясо у тарілку.
У тому ж олії обсмажуємо подрібнений часник та зелень. Потім вливаємо соєвий соус та лимонний сік. Знімаємо сковороду із вогню.
Поливаємо яловичину готовим соусом. Смачного!