Кабачки в мультиварці дієтична страва для тих, хто худне - Інформаційний портал Командир
Кабачки – це смачні та корисні овочі, вони не мають яскраво вираженого смаку, тому підходять для приготування багатьох страв. Вони чудово поєднуються з м'ясом, птахом, а також овочами. Добре підходять вони і для приготування в мультиварці. Готуються швидко, страви виходять смачними та ніжними. Отже, як приготувати кабачки у мультиварці: рецепти швидко та смачно, а також багато цікавого – далі.
Для приготування страв необхідно купувати молоді кабачки, у яких ще не сформувалося насіння. Діаметр має бути 3-4 см. Їх іноді готують цілими, не розрізаючи. Якщо шкірка товста, то прибирають її за допомогою ножа чи овочечистки. Якщо кабачок трохи перезріло, то крім шкірки, необхідно видалити насіння.
Це важливо! Для кабачків у мультиварці рекомендується використовувати різні режими, призначені для гасіння, смаження та запікання.
Багатьом подобаються кабачки без додавання інших овочів, тобто просто обсмажені з обох боків або приготовлені на пару. Але для різноманітності все ж таки додають: морква, томати, перець, баклажани, картоплю та м'ясні продукти. Вони чудово поєднуються з усіма інгредієнтами. Страви рекомендується приправляти пряними травами, перцем, цибулею та часником.
Найніжніші кабачки в мультиварці на пару з сиром дуже поживні та смачні, повідомляє comandir.com. Страва легко та швидко готується. Подивіться список, що крім кабачків може входити в економ-меню щотижня.
-
суха зелень - 1 щіпка.
Для цього страви краще брати молодий кабачок з тонкою шкіркою, діаметром 3-5 см. Нарізати його тонкими кружальцями, приблизно 0,5 см завтовшки; Посолити на смак, насипати суху зелень: кропу, петрушки, базиліка; У чашу налити воду -близько 1,5 склянки. Виставити режим приготування на пару; Сир необхідно натерти на великій тертці; Викладати кружечки кабачка, а зверху насипати сир; Готувати потрібно близько 15-20 хв; Їх можна вживати з картопляним пюре, яєчнею або як самостійне блюдо.
Кабачки дуже добре поєднуються з іншими овочами, особливо з картоплею. Знати, як приготувати смачні кабачки з картоплею у мультиварці має кожна господиня. Якщо правильно закатати кабачки на зиму, вони вийдуть до смаку як гриби грузді.