Какао-дерево на підвіконні.
Якщо хліб можна спекти з різних видів злаків і навіть крупи, то шоколад можна приготувати тільки з какао-бобів. Напевно багато хто цікавився, як росте всіма улюблені ласощі. І не менша кількість замислювалася про те, щоб виростити екзотичну рослину самим.
Для початку давайте визначимося, де і як виростають ці цікаві рослини.
Батьківщиною какао дерев вважаються екваторіальні райони Південної Америки та Західної Африки. Саме там розташовуються найкращий клімат і відповідний ґрунт для зростання цих рослин. Головними передумовами для гарного зростання шоколадного дерева є постійне тепло та висока вологість повітря та ґрунту. У таких умовах виростають близько 20 видів рослин Теоброма (у перекладі означає «їжа богів»). Однак для виготовлення шоколаду підходить лише один. Саме цей вид перекочував за океан і почав активно вирощуватись у Європі та Азії у належних умовах.
Не дивлячись на незначне поширення какао дерева в природних умовах, вирощувати його досить легко. Для цього необхідно лише підтримувати необхідну вологість та температуру. І якщо ви стали щасливим власником насіння цієї рослини, то ніщо вам не завадить і придбати шоколадне дерево на підвіконні.
Какао дерево розмножується насінням або живцями. Перевозити живці досить складно, тому привозити з відрядження або шукати у спеціалізованих магазинах краще насіння. Однак термін служби такого насіння порівняно невеликий, тому варто якомога раніше висадити його в землю. Проростають вони досить швидко і пора року посадки не гратиме значення. Перед висаджуванням насіння необхідно замочити в теплій воді на добу. Садити ж їх варто не глибоко,достатньо буде одного сантиметра. Ґрунт доведеться підготувати ретельно. Земля потрібна пухка і добре пропускає вологу. Тому нижнім шаром потрібно буде укласти пісок, а торф та гумус насипати поверх. При постійно високій вологості повітря та температурі не нижче 25 градусів пагони зійдуть уже через пару тижнів. Після цього знадобиться постійне зволоження та часті поливи. Однак заливати рослину не варто - оскільки коріння може почати підгнивати. Варто стежити і за листям, щоб на них не залишалася зайва волога, оскільки вона може спровокувати появу плісняви.
У природних умовах какао дерево досягає заввишки близько 3 метрів. Але росте воно надзвичайно повільно, тому побачити такі екземпляри можна дуже рідко. У домашніх умовах його висоту визначить розмір горщика.