Калорійність Ноги свинячі
Харчова цінність та хімічний склад"Ноги свинячі".
| Нутрієнт | Кількість | Норма** | % від норми 100 г | % від норми 100 ккал | 100% норми |
| Калорійність | 234 кКал | 1684 кКал | 13.9% | 5.9% | 720 г |
| Білки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 13.2% | 323 г |
| Жири | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 11.9% | 359 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3776 г |
| Зола | 0.7 г | ||||
| Вітаміни | |||||
| Вітамін В1, тіамін | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Вітамін В2, рибофлавін | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.4% | 1800 г |
| Вітамін РР, НЕ | 1.1 мг | 20 мг | 5.5% | 2.4% | 1818 р |
| Макроелементи | |||||
| Калій, K | 71 мг | 2500 мг | 2.8% | 1.2% | 3521 г |
| Кальцій, Ca | 59 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.5% | 1695 р |
| Магній, Mg | 7 мг | 400 мг | 1.8% | 0.8% | 5714 г |
| Натрій, Na | 200 мг | 1300 мг | 15.4% | 6.6% | 650 г |
| Фосфор, Ph | 55 мг | 800 мг | 6.9% | 2.9% | 1455 г |
| Мікроелементи | |||||
| Залізо, Fe | 5 мг | 18 мг | 27.8% | 11.9% | 360 г |
Енергетична цінністьНоги свинячістановить 234 кКал.
Основнийджерело: Скуріхін І.М. та ін Хімічний склад харчових продуктів. Детальніше.
** У цій таблиці вказані середні норми вітамінів та мінералів для дорослої людини. Якщо ви хочете дізнатися про норми з урахуванням вашої статі, віку та інших факторів, тоді скористайтесь додатком «Мій здоровий раціон».
Калькулятор продукту
| Зміст у порції | % від норми | ||
| Калорії | 234 кКал | -% | |
| Білки | 23.5 г | -% | |
| Жири | 15.6 г | -% | |
| Вуглеводи | 0 г | -% | |
| Харчові волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 60.2 г | -% |
Аналіз калорійності продукту
Співвідношення білків, жирів та вуглеводів:
КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ НОГИ СВИНІ
Чим корисний Ноги свинячі
- Залізовходить до складу різних за своєю функцією білків, у тому числі ферментів. Бере участь у транспорті електронів, кисню, забезпечує перебіг окислювально-відновних реакцій та активацію перекисного окиснення. Недостатнє споживання веде до гіпохромної анемії, міоглобіндефіцитної атонії скелетних м'язів, підвищеної стомлюваності, міокардіопатії, атрофічного гастриту.
Повний довідник найкорисніших продуктів ви можете переглянути у додатку «Мій здоровий раціон».
- Головна
- Склад продуктів
- Склад свинина
- Хімічний склад "Ноги свинячі"
Енергетична цінність, абокалорійність - це кількість енергії, що вивільняється в організмі людини з продуктів харчування в процесі травлення. Енергетична цінність продукту вимірюється в кіло-калоріях (ккал) або кіло-джоулях (кДж) для 100 гр. продукту. Кілокалорія, що використовується для вимірювання енергетичної цінності продуктів харчування, також зветься «харчова калорія», тому, при вказівці калорійності в (кіло)калоріях приставку кіло часто опускають. Детальні таблиці енергетичної цінності для українських продуктів ви можете переглянути тут.
Харчова цінність харчового продукту- сукупність властивостей харчового продукту, за наявності яких задовольняються фізіологічні потреби людини в необхідних речовинах та енергії.
Вітаміни, органічні речовини, необхідні у невеликих кількостях у харчовому раціоні як людини, так і більшості хребетних. Синтез вітамінів, зазвичай, здійснюється рослинами, а чи не тваринами. Щоденна потреба людини у вітамінах становить лише кілька міліграмів чи мікрограмів. На відміну від неорганічних речовин, вітаміни руйнуються при сильному нагріванні. Багато вітамінів нестабільні та "губляться" під час приготування їжі або при обробці харчових продуктів.