Карпаччо з огірків та томатів з м’ясом краба

Карпаччо з огірків та томатів з м'ясом краба

Бакинські помідори 500 г

М'ясо краба 250 г

Оливкова олія 150 мл

Перець чилі 1 шт.

Крес-салат 10 г

Час приготування – 25 хв

Калорійність – 103 ккал

Огірки нарізати тонкими скибочками та викласти на пряму тарілку.

Помідори надрізати хрестоподібно, бланшувати кілька хвилин у окропі, обдати холодною водою, зняти шкірку і нарізати великими кубиками.

М'ясо краба нарвати на волокна, змішати з|із| дрібно|мілко| нарізаним шнитт-луком і невеликою кількістю оливкової олії, приправити сіллю|соль| і перцем.

Нарізані помідори змішати з листям кінзи, приправити сіллю та перцем, викласти на огірки, зверху укласти м'ясо краба та рубаний перець чилі.

Готове карпаччо рясно полити оливковою олією та прикрасити крес-салатом. Подавати зі скибочками лайма.

карпаччо

Подібні розділи з інших книг

Рулетики з м'ясом краба та необробленою ікрою

Рулетики з м'ясом краба та необробленою ікрою Суші для задоволення: ніжне м'ясо краба та смачна ікра в цій страві найкраще доповнюють один одного, перетворюючись на мальовничий делікатес. Вам знадобиться: 1/2 стиглого авокадо 1 ч. л. лимонного соку50 г кані

Швидкі рулетики з м'ясом краба та ікрою

Швидкі рулетики з м'ясом краба та ікрою Вам знадобиться: 50 г м'яса крабів із Північного моря (заздалегідь приготовленого) 1 ч. л. лимонного соку1 лист нори400 г заздалегідь приготовленого рису суші2 ст. л. кетової ікриПриготування на 6 порцій.1. М'ясо краба збризкати лимонним соком

Салат з томатів та огірків

Салат з томатів та огірків ІнгредієнтиТомати — 300 гОгірки — 100 гЦибуля ріпчаста — 100 гЗелень кропу — 15 гЗелень петрушки — 15 гОлія рослинна — 20 млСпосіб приготуванняТомати та огірки нарізати кружальцями. Цибулю очистити і нашаткувати. Зелень

Салат з гарбуза, томатів та солоних огірків

Салат з гарбуза, томатів і солоних огірків ІнгредієнтиГарбуз — 400 гТомати — 200 гОгірки солоні — 200 гЦибуля ріпчаста — 100 гЗелень петрушки — 15 гОлія рослинна — 20 мл шкірки,

Салат з перцю, томатів та огірків

Салат з перцю, томатів та огірків Інгредієнти1? кг томатів, 1? кг болгарського перцю, 700 г огірків, 700 г моркви, 300 г цибулі, 300 г зелені петрушки та кропу, 400 мл 9%-ного оцту, 250 г цукру, 10 столових ложок рослинної олії, сіль.

Салат з огірків, томатів, перцю із зеленню

Салат з огірків, томатів, перцю із зеленню? огірок - 150 р.? помідор - 200 р.? перець зелений солодкий - 200 р.? петрушка, кріп, цибуля зелена - 20 р.? олія оливкова - 1 ч. л. Овочі і зелень нарізати, приправити оливковою олією. Приємного апетиту! Разом: білка - 6 г; жирів - 7,54 г;

354. Рис смажений із м'ясом краба

354. Рис смажений із м'ясом краба продукти 1 1/2 склянки довгозерного рису, 3 збиті яйця, 100 г консервованого м'яса краба, 2 ст. л. олії, 200 г бобових паростків, 1 ст. л. світлого соєвого соусу, 6 пір'їнок дрібно нарізаної зеленої цибулі, 1 ч. л. кунжутної олії. Час

Рулети з огірків із сиром та крабовим м'ясом

Рулети з огірків з сиром і крабовим м'ясом Огірки – 400 г М'ясо крабове – 300 г Сир вершковий – 200 г Руккола – 30 г Зелень кропу – 20 г

Салатзі свіжих огірків із курячим м'ясом

Салат із свіжих огірків з курячим м'ясом 250 г свіжих огірків, 70 г вареного курячого м'яса, пучок зеленої цибулі, 1 зубчик часнику, 1 ч. ложка солі, 1 ч. ложка соєвого соусу, 2 ч. ложки оцту, 1 год. , 1 ч. ложка олії, 1/2 ложки смаженого кунжутного насіння,

Каша з м'ясом краба

Каша з м'ясом краба 300 г м'яса краба, 1 панцир краба, 150 г рисової крупи, 1 ст. ложка нарізаної зеленої цибулі, 1 ст. ложка соєвого соусу, 1 ст. ложка омежника, 2 зубчики часнику, 1-2 краплі кунжутного масла, 1/2 ч. ложки кунжутного насіння, 1/2 ч. ложки чорного меленого перцю, сіль по

Солення огірків та томатів у скляній тарі

Солення огірків та томатів у скляній тарі Весь процес соління огірків та томатів у скляній тарі проходить так само, як при соленні їх у бочках. Найбільш зручно солити ці продукти у банках ємністю від 3 до 10 літрів. У такі банки кладуть таку кількість спецій.

Рис смажені з м'ясом краба

Рис смажений із м'ясом краба 1? склянки довгозерного рису, 3 збиті яйця, 100 г консервованого м'яса краба, 2 ст. ложки олії, 200 г бобових паростків, 1 ст. ложка світлого соєвого соусу, 6 пір'їнок дрібно нарізаної зеленої цибулі, 1 ч. ложка кунжутної олії.

Смажений рис з м'яса краба

Смажений рис із м'ясом краба ПРОДУКТИ • 1 ? склянки довгозерного рису 3 збитих яйця 700 г консервованого м'яса краба 2 ст. ложки олії • 200 г бобових паростків • 1 ст. ложка світлого соєвого соусу • 6 дрібно нарізаних стрілок зеленої цибулі • 1 ч. ложка

Тіан із краба

Тіан з крабу Авокадо – 2 шт. Перець чилі – 4 г Червона цибуля – 20 г В'ялені помідори – 40 г Кинза – 20 ггЧасник - 1 зубчикБазилік зелений - 20 гКрабове м'ясо (2-я фаланга) - 400 гІкра тобіко - 20 гМайонез - 80 гСоєвий соус - 20 мл 15

Капучіно з краба

Капучіно з крабу Авокадо – 2 шт. Лимон (сік) – 1 шт. вичавлений з лимона сік і дрібно нарізану цибулю-шалот. Все покласти в

Томатне гаспачо з м'ясом краба

Томатний гаспачо з м'ясом краба Помідори 1 кгБазилик 1 пучокОгірки 2 шт.Стеблі селери 2 шт.Томатний сік 200 млЧасник 3 зубчикиЛід фраппе (дрібно колотий) 150 гСоус табаско 2 гМясо млСіль, перець, цукорЧас приготування