Картопля, тушкована зкабачками
Картопля, тушкована з кабачками
Компоненти
Картопля – 600 г Кабачок невеликий – 1 шт. Цибуля ріпчаста - 1 шт. Часник – 2 зубчики Олія рослинна – 1 склянка Соус томатний – 0,5 склянки Зелень кропу – 1 пучок Перець чорний мелений та сіль – за смаком
Спосіб приготування
Картоплю та кабачок почистити і нарізати кубиками, обсмажити в олії та покласти в глиняний горщик.
Цибулю почистити, нарізати кільцями, пасерувати в олії і покласти в керамічний горщик до картоплі, вміст горщика поперчити і посолити, додати масло, що залишилося, залити томатним соусом. Горщик накрити кришкою, поставити в духовку та гасити овочі 10-15 хвилин.
Часник почистити та розтерти із сіллю. Кріп подрібнити.
Потім до картоплі додати часник та зелень і все гасити до готовності.
Подібні розділи з інших книг
Тушкована картопля зі спаржею
Картопля тушкована
Картоплю тушковану Чищену картоплю нарізаємо тонкими скибочками, кладемо в горщик або чавунок. Цибулю дрібно шаткуємо і обсмажуємо до прозорості. Знявши з вогню, додаємо|добавляємо| червоний перець, томат-пюре і добре перемішуємо. Цим соусом поливаємо картопля, солимо, заливаємо водою,
Картопля тушкована
Картопля тушкована 500-600 г картоплі, 150 г цибулі, 1-2 лаврових листя, 100 мл бульйону, 100 г сметани або вершків, 100 г соусу по-татарськи, сіль. Картоплю нарізати кружальцями, обсмажити на сковороді, додати сіль, цибулю, нарізану кільцями, лавровий лист, сметану або вершки,
Тушкована картопля
Картопля тушкована
Картопля тушкована Інгредієнти: 8–10 картоплин, 3–4 цибулини ріпчасті, 1 морквина, 1–2 помідори, 1 стручок солодкого перцю, олія, сіль.покласти в глибоку сковороду або каструлю з товстим дном,
Тушкована картопля
Тушений картопля Інгредієнти: 5 картоплини, 3 зубчики часнику, 1 цибулина, 2 столові ложки вершкового масла, 2 столові ложки сметани, 1 столова ложка пшеничного борошна, 200 мл води зелень кропу, лавровий лист, чорний мелений перець, вимийте та
Картопля, тушкована в сметані
Картопля, тушкована в сметані КомпонентиКартопля – 700 г Цибуля ріпчаста – 2 шт. Морква – 1 шт. Сметана – 1 склянка Олія топлена – 4 столові ложки Борошно пшеничне – 2 чайні ложки Зелень кропу – 1 пучок Сіль – за смаком Спосіб приготування Цибуля та морква нашаткувати та
Картопля, тушкована з кабачками в томаті
Картопля, тушкована з кабачками в томаті КомпонентиКартопля – 600 г Кабачок невеликий – 1 шт. Цибуля ріпчаста - 1 шт. Часник – 2 зубчики Олія рослинна – 1 склянка Соус томатний – 0,5 склянки Зелень кропу – 1 пучок Перець чорний мелений і сіль – за смаком
Картопля, тушкована з кабачками та баклажанами
Картопля, тушкована з кабачками та баклажанами КомпонентиКартопля – 10 шт. Кабачок невеликий – 1 шт. Баклажан середній – 1 шт. Олія топлена - 4 столові ложки Соус томатний - 1 склянка Цибуля ріпчаста - 3 шт. Морква – 1 шт. Корінь петрушки – 1 шт. Часник – 3 зубчики Зелень кропу
Картопля, тушкована з чорносливом
Картопля, тушкована з чорносливом КомпонентиКартопля – 8 шт. Чорнослив без кісточок - 0,5 склянки Олія топлена - 2 столові ложки Часник - 5 зубчиків Олія - 1 склянка Лавровий лист - 1 шт. Зелень кропу – 1 пучок Перець чорний мелений і сіль – за смаком
Картопля, тушкована з тельбухами
Картопля, тушкована з потрухами КомпонентиКартопля – 600 г Потрухи (легке, серце,рубець) - 500 г Цибуля ріпчаста - 1 шт. Морква – 1 шт. Оцет 8% - 1 столова ложка Олія топлена - 2 столові ложки Лавровий лист - 1 шт. Перець запашний – 6–7 горошин Перець мелений і сіль – по
Картопля тушкована
Картопля тушкована 10 бульб картоплі, 1 морква, 1 цибулина, сіль, 2 лаврові листки, 1 ст. ложка рослинної олії. Очищену картоплю порізати на 4 частини, залити водою на 2/3 об'єму, додати терту моркву, цибулю, лавровий лист, сіль, спеції, олію. Гасити
Тушкована картопля з грибами
Тушкована картопля з грибами Інгредієнти 3 картоплини, 1 морквина, 1 цибулина, 100 г грибів, 1 склянка сметани, 2 ст. л. рослинної олії, сіль. Приготування Моркву та цибулю очистити і нарізати (моркву можна натерти). Картоплю очистити і нарізати часточками чи брусочками. Гриби
Тушкована картопля з капустою
Тушкована картопля з капустою Інгредієнти 6 картоплин, 500 г капусти, 500 г м'яса, 1 цибулина, 1 морквина, 2 помідори, 500 мл води, 2 ст. л. рослинної олії, сіль. М'ясо промити і нарізати на невеликі шматочки. Капусту нашаткувати, картопля очистити і нарізати часточками,
Тушкована картопля з капустою
Тушкована картопля з капустою 4 картоплини, 1 морквина, 1 цибулина, 0,25-0,3 вилка білокачанної капусти, 3 столові ложки рослинної олії, 2 столові ложки томатної пасти, 150 мл води, сіль. Вимийте і очистіть овочі. Дрібно наріжте цибулю, натріть на терці моркву.
Тушкована картопля
Тушений картопля 5 картоплин, 3 зубчики часнику, 1 цибулина, 2 столові ложки вершкового масла, 2 столові ложки сметани, 1 столова ложка пшеничного борошна, 200 мл води, зелень кропу, лавровий лист, чорний мелений перець, сіль. Картопля наріжте