Картопляна піца з куркою, морквою по-корейськи та
- Головна
- Пальчики оближеш!
- Картопляна піца з куркою, морквою по-корейськи та.
Картопляна піца з куркою, морквою по-корейськи та.
Картопляна піца з куркою, морквою по-корейськи та ананасом. Автор: Маргарита Масловська
Ось нарешті дісталася і цих фотографій і відразу ж, як і обіцяла, викладаю рецепт.
Картопляна піца або Піца на картопляному тесті з куркою, морквою по-корейськи та ананасом:
1. Змішати сильне борошно (300гр.) із сухими дріжджами для хліба (1,5ч.л.). Сіль, перець за смаком. Ввести картопляне пюре (картопля 5шт., вершкове масло, кип'ячене молоко, сіль, перець до смаку), додати ом (20мл.), вимісити тісто, присипати борошном і відправити в тепле, темне місце на 45-60хв.
2. Дістати тісто, обім'яти, розкотити, сформувати піцу (класичну або за схемою). Дно піци змастити томатним соусом, посипати тертим сиром, на нього покласти моркву по-корейськи, обсмажені шматочки курки та ананас (консерви). За бажанням можна додати міні-кукурудзу (консерви), печериці та шматочки свіжого сиру "Моцарелла".
3. Дати піці постояти небагато (від 30хв. до 1 години). Потім відправити до розігрітої духовки 180гр. на 20-25хв.
За готовністю дістати, покликати всіх до столу та всієї родини насолодитися оригінальним смаком незвичайної піци. Рекомендую спробувати!