Картопляні драники з куркою

Картопляні драники з куркою – простий та смачний сніданок, обід чи вечеря для всієї родини! З цієї страви дуже приємно починати день, адже вона дуже смачна і ситна, а сніданок, як відомо, найважливіша трапеза. Такий сніданок насичує енергією та гарним настроєм на цілий день.

Картопляні драники — страва білоукраїнської кухні, але сьогодні вона дуже популярна в нашій країні.

Приготувати картопляні драники з куркою не складе особливих труднощів. Вам знадобиться мінімум часу та прості продукти, які завжди можна знайти у холодильнику.

Як приготувати картопляні драники з куркою?

25 хвилин 6 порцій 165 ккал

Куряче філе – 300 гр. Картопля - 500 гр. Яйце – 1 шт. Майонез -2 ст.л. Борошно - 2 ст.л. Цибулина – 2 шт. 4 ст. олії Сіль, спеції за смаком.

1. Картоплю чистимо, ретельно промиваємо і натираємо на дрібній тертці. 2. Філе курки нарізаємо так дрібно, наскільки це можливо. Солимо.

5. На сковороді розігріваємо олію, почергово обсмажуємо драники з кожного боку до рум'яної скоринки. 6. Цибулю очищаємо від лушпиння, промиваємо, нарізаємо кільцями.

6. Картопляні драники з куркою готові! На тій же сковороді обсмажуємо нарізану кільцями цибулю, це буде гарнір. Подаємо! Смачного!