Картопляні млинці - покроковий рецепт з фото на

Картопляні млинці з м'ясом - це така смакота! Відмінна зимова страва, ситна, калорійна, що зігріває в будь-який мороз. Зробити картопляні млинці з м'ясом нескладно – ось вам мій рецепт!

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Картопля 1 Кілограм
  • Яйце 1 Штука
  • Борошно 2 ст. ложки
  • Цибуля 2 Штуки 1- у фарш
  • Сіль, перець
  • М'ясний фарш 200 Грам

рецепт

Картоплю почистити та натерти на тертці.

рецепт

Терту картоплю відкинути на сито, дати рідині стекти, у чаші на дні залишиться крохмаль. Зайву воду злити.

млинці

Додати терту картоплю в миску з крохмалем, терту цибулю, яйце та борошно із сіллю. Вийде тісто на млинці.

млинці

На сковороду ложкою викласти тісто, коли млинець трохи схопиться, обережно викласти ложку фаршу.

покроковий

Зверху на фарш укласти шар тіста, обережно перевернути млинець і обсмажити з іншого боку.