Кава ростер
Що таке кава ростер - знають усі кавові гурмани. Це спеціальна машина для обсмажування кави.
А оскільки в Україні вже можна знайти у продажу зелену необсмажену каву, постає питання, де знайти коферостер. Виявляється, вони також є у продажу, як і інші товари для гурманів - любителів кави. Спінювачі молока – теж дуже корисне придбання. Молочна піна має анітрохи не менше значення, ніж сама кава. Без густої, красивої та смачної молочної піни неможливо уявити собі капуччино, латте макіато та деякі інші гарячі напої.
Справжні німецькі товари з доставкою з Німеччини, українськомовний магазин. Посилка доїжджає до України зазвичай протягом 2-3 тижнів після оплати замовлення.
Кава ростер Alpenrost
Виробник Luba.
У продажу тут.
Тонкий букет смаку кави визначається поєднанням різних сортів кавових зерен, проте якщо зерна сильно смажити, то смак різних сортів зближується і різниця слабко відчувається, тому необхідний суворий контроль температури та найтонша майстерність.
Через різні умови за яких росли різні сорти кави, для кожного з них вибирається свій режим обсмажування. Для того щоб знайти оптимальний спосіб обсмажування того чи іншого виду кави робиться багато різних проб, вибирається тривалість обсмажування, температура та інші умови. Потім досвідчені кавові дегустатори визначають, яка обсмажування розкрила найбільш повно смак того чи іншого сорту кави.
Домашній автоматичний ростер для обсмаження кави.
Завантаження - до 225 грам. ) 20 х (В) 22 см Охолодження - автоматичне Вага - 6,5 кг
Автоматичний спінювач молока
Спінювачі молока є різні, дивіться у загальному каталозі, ось автоматичний варіант від Gastroback. Дуже зручний варіант, з додатковими насадками для приготування соусів.
Молочна піна має анітрохи не менше значення, ніж сама кава. Без густої, красивої та смачної молочної піни неможливо уявити собі капуччино, латте макіато та деякі інші гарячі напої. Піна має бути досить міцною і не осідати занадто швидко, щоб її можна було їсти ложкою.За допомогою спінювача молока можна приготувати чудову каву або какао з густою та високою піною із збитого молока.
Молочна піна виходить у процесі збивання молока, коли виникають повітряні бульбашки, оточені жиром і білком, що міститься в молоці. Щоправда, . Так, із смачного, здорового та свіжого молока від домашньої корови, на жаль, хорошу молочну піну отримати практично неможливо. Тут жир, в основному, осідає на поверхні у вигляді вершків, через що він надзвичайно неохоче з'єднується з білком та повітрям.
- Виробляє близько 1 літра спіненого молока за 3 хвилини
- піна тримається довгий час
- можна використовувати молоко від 0 до 3,5% жирності
- спеціальні унікальні крила для спінювання молока та додаткові крила для приготування соусів
- чудово підходить для приготування капучіно
- також підходить для приготування соусів голландез та бернез
Технічні дані
550 Вт 50 Гц Габарити (Д х Ш х В) 190 мм x 190 мм x 267 мм Вага 1,8 кг
Спеціальні унікальні крила для спінювання молока та додаткові крила для приготування соусів.
Також підходить для приготування соусів голландез та бернез.