Кислотний та лужний характер лимона
Піпл, тут таке діло. Ік. Знадобився мені о третій годині ночі кислий бальзам для волосся. У сенсі бальзам для волосся з рН значно нижче, ніж 7.0. Ну, а зараз три години ночі. Самі розумієте. Тому я подивилася всі наявні, знайшла той, який містить уже якусь лимонну кислоту і вирішила додати туди лимон, що лежить у холодильнику. Ну і в процесі вирішила запитати в інтернетів який pH у лимона, бо мені б бажано в районі 2.
І ніяк, ну ніяк не очікувала побачити таку новинку торсіонних полів. Пабааааам, знайомтеся:
Рівень pH говорить про те, що лимон це луг, або є інші визначення лугу.
Вже інтригує (щелепа ретельно збирається зі столу)
Лимон. Нагорі списку знаходиться дивовижний лимон. З його електролітичними властивостями та рівнем pH 9,0 лимони вважаються найбільш лужною їжею. Це найпотужніший і найшвидший засіб від застуди, кашлю, грипу, печії, підвищеної кислотності та інших вірусних захворювань. Лимони - природні антисептики, які дезінфікують і лікують рани. Крім того, це найкращий засіб для печінки, який очищує її та надає енергію.
Вооот. Еммм, ну ось так. Так. Лимон. Найбільш лужний продукт. Лікує підвищену кислотність та інші вірусні захворювання. Надає енергії печінки.
Але є у цих обговореннях і голос Розуму. Ну, він проривається, але, на жаль, не зовсім справляється із завданням прориву блокади мозку. Бо:
лимон – це кислотний продукт! Лимон містить велику кількість кислот. - Це зрозуміло . А ось поїдання лимонів чи закисляє кров? - питання відкрите, не ясне Поїдання лимонів чи закисляє тканини організму? - питання теж відкрите, і не ясне.
Чи закисляє поїдання лимонів тканини організму. Ось у чому питання.
Вирішивши дізнатися, що це за нове марення таке, відкрилаще більш приголомшливі факти в галузі кислотно-основних властивостей хімічних сполук:
"Деякі вчені вважають, що існують нейтральні продукти, в яких металеві та неметалеві елементи співіснують і нейтралізують один одного. Таких поєднань немає в природі, хоча можна виробити незвичайні харчові продукти (їстівні олії та цукор), які не містять ні металевих, ні неметалевих елементів Безалкогольні напої містять лише воду та цукор, але до них додаються речовини, що надають смаку та кольору.
Це все продовжує тему кислотних і лужних продуктів, якщо чО. Ну, які в свою чергу повинні змінювати pH чи то крові, чи всього організму (причому мабуть pH повинен бути скрізь один і той же, але це я поки не з'ясувала). Поки що зрозуміло одне - якщо споживати ті елементи, які ні металеві, ні неметалеві, то все буде начебто ок. Щоправда, я так і не зрозуміла, що там з таким не-металевим-металевим елементом, як алкоголь. Я так пам'ятаю у елементу горілки немає ні кольору, ні особливого смаку. Так що його, мабуть, можна необмежено споживати. Все ОК.
Кислотно-лужний баланс залежить не стільки від води, скільки від співвідношення металевих та неметалічних елементів.
Летіли два крокодили. Один зелений, інший до Африки. Запитання: Навіщо мені холодильник, якщо я не курю?
Там далі розгорнуте пояснення щодо металів і неметалів:
Молоко – це лужний продукт, але концентровані молочні продукти (тверді та напівтверді сири, пресований сир) є кислотоутворюючими. Вміст білка в молоці – 3, 3%, у пресованому сирі – від 12 до 18%, у твердому сирі (чеддар, чешир, ементаль) та напівтвердому (едам, гауда, портсалют) – від 25 до 28%.
Вміст білка (ну той, що був жиром),який метал (або все ж таки неметал? метал або неметал, ось у чому питання! Такий елемент як білок, він же хитрий, відразу і не зрозумієш), воно різне, у цих ваших молоках, йогуртах та інших сирах. Тож тут не все так просто!
Завершується шоу наступним пасажем:
Я ніколи не мала жодної думки про роздільне харчування, але звучало це словосполучення не страшніше за слово йога. Але тепер я знаю, що така важлива теорія, як теорія кислотно-лужного балансу в ротовій порожнині в харчуванні, підтримує теорію про роздільне харчування. Значить це слушна теорія! треба брати!
У 1931 році німецький доктор Otto Warburg отримав Нобелівську премію за свою роботу в якій він стверджував, що рак (хвороба) може вижити тільки в закисленому (acid) організмі, і не може вижити в ощелащенном (alkaline) організмі. In 1931 Dr. Відто Warburg буде на Nobel Prize для показу, що гравець триває в anaerobic (без оксигену), або acidic, умов. У інших словах, основним викликом для гравця є діяльність людського тіла. Розбіжність не може бути перенесена в Alkaline Body.
Ну і знову про лимон:
Сьогодні по БЖД навчали тему про їжу. Їжа розбивається на 2 групи: кислотні та лужні продукти. І так лимон перші 15 хв після нарізки - лужна їжа, а решта часу - кислотна їжа.
Чому так препод не зміг відповісти, але прикольно
Ми весь час з моєю подругою Надею страждаємо, що єдиний спосіб заробити мільйон доларів (а краще два), який ми придумали - це відкрити культ Маші та Наді, де ми будемо "викладати" щось аналогічне, ну і продавати ксерокопії своїх фотографій, з обов'язковим прочитанням молитви, дивлячись на них. Суворо перед їжею. А то весь організм стане кислим-прекислим. Єдина проблема – перед пацанами незручно. Совість, знову ж таки. Такщо не бути нам мільйонерами. чорт.
Все це засноване на неписьменності у питаннях фізіології або на небажанні зрозуміти факти хімії травлення. Кислоти не перетравлюють білки і взагалі кислоти, за винятком тих, які виробляє сам шлунок, не допомагають їх засвоєнню.
Ось мені цікаво, ці грамотні люди бодай раз у житті шашлик маринували?