Коктейлі з Амаретто смачно та просто - смачний та простий коктейль - Коктейлі
Зміст статті
- Коктейлі з Амаретто: смачно та просто
- Як приготувати коктейлі на основі шампанського.
- Рецепти коктейлів із шампанським Mondoro Asti
Амаретто відрізняється дуже характерним смаком, що нагадує дорогий марципан. Його виготовляють із гіркого або солодкого мигдалю, додаючи ваніль та інші ароматичні трави та коріння. Мигдаль заливається виноградним сиропом, щоб розкласти синильну кислоту, якої в гіркому мигдалі міститься досить багато.
Солодкі коктейлі з молоком
Один з найвідоміших коктейлів на основі амаретто зветься «Віднесені вітром». Він припаде до смаку любителям молочних напоїв. Для його створення знадобиться по 15 мл вишневого та полуничного лікерів, 35 мл амаретто, 150 мл охолодженого молока, лід та вишні для прикраси. Всі інгредієнти потрібно змішати в шейкері і потрясти приблизно 20 секунд, це необхідно, щоб лікери повністю розчинилися в холодному молоці. Після цього напій можна перелити у високий келих, додавши кілька кубиків льоду. Традиційно келих прикрашається різнокольоровими вишнями чи навіть полуницею. Потрібно враховувати, що нешкідливий зовнішній вигляд цього коктейлю досить оманливий, оскільки має міцність близько 10 градусів.
Коктейль «Бульдог» - ще один коктейль для ласунів. Цей коктейль має виражений смак прянощів і мигдалю. Інгредієнти краще збивати в блендері, як звичайний молочний коктейль. Вам знадобиться 120 мл охолодженого молока, 10 мл шоколадного сиропу, 35 мл амаретто та м'яке морозиво для прикраси. Всі компоненти необхідно збити і перелити у високий келих, зверху потрібно покласти кульку морозива (можна використовувати звичайну ванільну, проте підійде і шоколадна, ігоріхове, та будь-яке інше).
Інші варіанти
Коктейль «Рожева пантера» відрізняється від попередніх солодких молочних напоїв. «Рожева пантера» чудово поєднує смаки мигдального лікеру та ягідних сиропів. Змішувати цей коктейль потрібно в шейкері, причому льоду потрібно дати трохи підтанути, щоб густі сиропи та лікер добре змішалися. Вам знадобиться 35 мл амаретто, по 20 мл малинового та полуничного сиропів, 110 мл тоніка, трохи льоду, часточка лимона, кухоль огірка та ягода малини. Покладіть лід у шейкер і залиште його там буквально на хвилину, потім додайте лікер та сиропи, змішуйте інтенсивно, але не дуже довго. Перелийте суміш у келих і додайте|добавляйте| тонік. Покладіть у коктейль лимон, огірок та малину.
Коктейль «Фераррі» на смак дуже цікавий, він добре освіжає і залишає приємний смак. Для його створення вам знадобиться по 10 мл соку лайма та світлого рому, 30 мл полуничного сиропу, 40 мл амаретто, 60 мл тоніка, половинка лайма, трохи м'яти та колотий лід. Налийте в шейкер усі рідкі інгредієнти, крім тоніка, добре змішайте їх, потім перелийте суміш у келих, заповнений колотим льодом. Долийте тоніком майже до країв і прикрасьте коктейль, що вийшов, м'ятою і лаймом.