Компот у мікрохвильовій печі

Найкращі кулінарні рецепти

Перші страви
Другі страви
Десерти
Напої
Випічка
Салати
Консервація
ФорумФоруми bbPress

Найкращі кулінарні рецепти

Головна
Консервація
компот у мікрохвильовій печі

компот у мікрохвильовій печі

Я люблю робити компот на зиму в мікрохвильовій печі. Приготування займає менше часу, ніж при звичайному способі консервування і компот виходить смачнішим, т.к. з ягід витягується більше соку. Хоча це може бути моя суб'єктивна думка.

СКЛАД На 3-х літрову банку - ягоди на 1/4

1/2 висоти банки, 200г цукру

Банки почистити харчовою содою та ошпарити окропом. Покласти в них перебрані та помиті ягоди на 1/4

1/2 висоти (залежно від необхідної концентрації компоту). Приготувати сироп з|із| цукру і води, довести до кипіння і залити в банку з ягодами. Долити окропом до «плеч» банки. Банку поставити в мікрохвильову піч на максимальну потужність.

Коли почнеться кипіння, банку вийняти і долити окропом до верху. Закатати і укласти на бік в теплу ковдру до повного остигання.