Корисні та лікувальні властивості журавлини та брусниці

Досить давно великоплідні журавлини стали вирощувати на спеціальних плантаціях, де її збирання здійснюється механізованим способом. А ось брусниці серйозно стали окультурювати лише в другій половині минулого століття, саме тоді в різних країнах з'явилися перші брусничні плантації. Врожайність брусниці та журавлини, що вирощуються на культурних плантаціях, разів у 20-30 вища, ніж у дикорослих рослин.

Чим відрізняється журавлина від брусниці?

Незважаючи на те, що обидві ягоди — близькі родичі, рослини мають і відмінність:

Що корисніше: журавлина чи брусниця?

Неможливо відповісти однозначно, яка з ягід найкорисніша. Обидві ягоди містять багато корисних елементів. Завдяки цьому, крім кулінарії, обидві ці рослини широко використовуються і з лікувальною метою.

Журавлина. Ця ягода дуже багата вітаміном С, через що з давніх-давен використовувалася для профілактики та лікування цинги. У цій унікальній північній ягоді є вітаміни К1 і РР і вся група В. У журавлині є цукор (в основному — глюкоза і фруктоза), а також багато інших вкрай необхідних організму речовини.

Журавлина дуже корисна як м'який жарознижувальний засіб при лікуванні застуди та грипу. Рекомендують цю ягоду (у різних видах) при серцево-судинних захворюваннях та ревматизмі, а також авітамінозах та багатьох запальних захворюваннях.

Є користь і при лікуванні зовнішніх захворювань - екземах і ранах, що погано гояться. Журавлинний сік має гарну загоювальну і протизапальну дію.

Цікаво, що американські медики кілька років тому вирішили внести журавлину до списку найкорисніших продуктів.

Брусниця. Плоди та листя цієї рослинивикористовуються як народними цілителями. «Класична» медицина теж давно визнала корисні властивості цієї ягоди при багатьох захворюваннях. Адже в ягодах брусниці дуже багато різних корисних елементів і, звичайно, вітамінів.

Кущики брусниці використовуються в лікувальних цілях не цілком, а самі червоні ягоди. У жорстких листочках цієї ягоди містяться дубильні речовини, антисептик арбутин, урсолова кислота, фенологікозид та інші активні речовини. Відвари з брусничного листя рекомендовані при лікуванні різних захворювань сечостатевої системи, особливо при циститі.

Обидві ягоди корисні при захворюваннях ШКТ із зниженою кислотністю. Однак, при схильності до печії, а також виразці, вживати ці ягоди слід з великою обережністю.

Журавлина та брусниця при вагітності

У журавлині виявлено і значну кількість флавоноїдів, які мають антиоксидантні властивості і сприяють збереженню еластичності судин, що важливо при вагітності.

Майбутнім мамам слід пити брусничний сік при анемії та неврозах. Корисний цей сік і як натуральний засіб, що знижує артеріальний тиск.

Відвар із листя цієї ягоди допомагає успішно боротися із запорами та набряками, що часто супроводжують вагітність. Вживання цих ягід у будь-якому вигляді добре сприяє підтримці імунітету.