Користь та шкода морепродуктів у період годування грудним молоком

У період годування грудним молоком здоров'я малюка безпосередньо залежить від харчування мами, що годує. Чимало сумнівів у молодих матусь викликають неприродні для звичайної української кухні дари моря. Чи варто відмовлятися від цієї екзотики під час виношування малюка та подальшого вигодовування грудним молоком? Сьогодні новоспечені мами задаються питанням: який вплив мають на грудне молоко морські продукти, які так полюбилися багатьом?

Корисні властивості морепродуктів

Жителі морських глибин є багатим джерелом корисних речовин, особливо якісного білка. Хороша робота серця, міцні судини, стабільний тиск, налагоджений обмін речовин – все це організм людини отримує завдяки жирним кислотам омега-3 та омега-6, які містяться у багатьох видах риб.

Морепродукти - це справжній скарб корисних елементів, так необхідних мамам, що годують. У період годування груддю жінки відчувають нестачу вітамінів та мінералів у своєму організмі: калію, магнію, йоду, фосфору, кальцію, фтору.

Морепродукти під час грудного вигодовування: за чи проти

Безперечно, морепродукти приносять користь організму людини. Але як же бути з тендітним і чутливим організмом жінки, яка годує грудним молоком свою дитину? Чи можна бути впевненим у екологічній чистоті морських глибин, які, на перший погляд такі чисті та прозорі? Важкі солі та метали – джерело небезпеки. Вчені б'ють на сполох! Деякі види риб накопичують у собі негативні елементи, згубно впливаючи надалі на молоко матері. Як результат – порушення нервової системи малюка.

У величезному спискуморепродуктів проблематично виділити ті, які можна використовувати мамам, що годують. У нашій статті ми розберемося з основними та найпопулярнішими серед новоспечених батьків видами морських мешканців: креветки, кальмари та мідії.

Вплив креветок на якість грудного молока

бета-каротин;
жирну кислоту Омега-3;
вітаміни групи В (В1, В2, В9);
вітаміни А, С, РР;
Мікроелементи: фосфор, йод, фтор, калій, мідь, натрій, цинк, кальцій, залізо.

Найкращий спосіб приготування креветок для молодої мами – це відварити їх.

Безперечно, креветки дуже корисні для організму людини, навіть вони є дієтичним продуктом. Таким чином, мамам, що годують креветки просто необхідні. Ці морські гади позитивно впливають на:

імунну систему, яка знесилена після пологів;
насичують йодом щитовидну залозу;
зміцнюють волосся, нігті та м'язову та кісткову тканини;
допомагають шкірі залишатися більш пружною та молодою;
покращують роботу судин і надають суглобам міцності;
нормалізують кровотворення.

Доведено, що антиоксиданти, які містяться у членистоногих, зменшують ризик виникнення онкологічних захворювань, зменшують можливість виникнення алергічних реакцій у людини.

Однак, у період вигодовування грудним молоком, матусям варто утриматися від вживання креветок, хоча б на час перших 3-х місяців життя дитини. І це застереження стосується як креветок, а й багатьох інших видів морських жителів.

Поради дитячих лікарів

Незважаючи на всю користь цих маленьких морських рачків, під час годування груддю молодим матусям варто відмовитися від їхнього вживання навіть у вареному вигляді. А все черезте, що ці «рачки» накопичують у собі важкі метали, які випаровуються навіть після термічної обробки.

Факт залишається фактом – більшість морепродуктів мають штучне походження. Дитячі фахівці попереджають, що багато виробників використовують у процесі вирощування антибіотики та гормони росту, що негативно може позначитися на немовляті.

Кальмари в період годування груддю: користь та шкода

Кальмари - багате джерело вітамінів для молодої мами.

«Морський женьшень» – такий статус отримав цей молюск за свій склад: мікроелементи та вітаміни, поліненасичені жири та мінерали:

калій та залізо – покращують роботу серця;
йод – важливий для життєдіяльності системи щитовидної залози;
селен - відповідає за виведення з організму токсинів, солей важких металів та шлаків.

Важливо купувати свіже м'ясо кальмарів. У ньому міститься максимум корисних речовин, необхідних для відновлення та підтримки організму матері. Особливо це стосується судин, які в період годування груддю слабшають. Також молюски допомагають підтримувати нормальний рівень холестерину в організмі.

Кулінарні рецепти з кальмарами для молодої мами

Найкорисніше для молодої мами відварити або запекти кальмари. Саме ці способи приготування дозволяють зберегти максимальну кількість корисних елементів. Не варто захоплюватися іншими варіантами приготування цих молюсків: ні консервовані, ні мариновані, ні смажені, ні сушені не можуть принести стільки користі, а лише погіршити роботу органів. Внесіть у своє меню легкий салат із кальмарами або відварене м'ясо молюсків на гарнір.

Запишете до своєї кулінарної книги рецепт морепродуктів, фаршированих овочами. Смачно і корисно!

Чи негативний вплив кальмара на організм?

У всьому потрібна міра! Тому не варто споживати неймовірну кількість кальмарів, оскільки це може загрожувати алергічними реакціями. Особливо, якщо таким піддається ваше немовля. Як тільки період годування добіг кінця, можете вводити кальмар у свій раціон і раціон малюка, перевіривши його реакцію після вживання молюска протягом 2-х днів. Немає нічого негативного - сміливо починайте вживати цей чудовий морепродукт.

Мідії у харчуванні молодої мами

Мідії – неймовірно корисні молюски, що містять безліч корисних мінералів та мікроелементів. Вітаміни (А, В, С, Е), кальцій, залізо, селен, фосфатиди – це неповний перелік корисного, яким заповнені ці морепродукти. Мідії позитивно впливають на:

імунну систему;
серцево-судинну систему, печінку.

Ці молюски здатні:

очищати організм від токсичних речовин;
знижувати рівень холестерину;
зменшувати ризик виникнення ракових захворювань.

Додавання в харчування цих молюсків:

покращує роботу ШКТ;
покращує структуру та підвищує зростання нігтів та волосся;
запобігає появі цирозу печінки.

Як і кальмари, мідії належать до низькокалорійного продукту. Вони сприяють поступовому та здоровому зниженню ваги – на 100 грам припадає 1 грам жиру! Молоді матусі, радійте! Мідії не тільки допомагають відновити форму, а й дозволяють зберігати молоду шкіру.

І все ж таки варто бути обережними з надмірним вживанням цих корисних молюсків, оскільки вони можуть викликати алергію у немовляти.

Чи безпечні для організму молодої мами мідії?

Безумовно, користь морських молюсків очевидна. Мідії, які креветки, на жаль, накопичують шкідливі речовини з морської безодні. Як результат, ці небезпечні елементи та бактерії потрапляють спочатку в організм молодої мами, а потім, через молоко, у тендітний організм дитини. Фахівці попереджають, що проникнення в організм таких речовин згубно впливає на імунну систему.

Особливо уважним та обережним у поїданні цих морепродуктів потрібно бути батькам, які практично не вживали мідії до зачаття дитини. Фахівці не забороняють їх вживати, а радять перевірити реакцію дитини. Почніть із маленької порції та проконтролюйте ефект. Якщо ж дитина має побічний ефект – матері краще відмовитися від морепродукту як мінімум до півроку малюка.

У статті вивчили всі корисні якості морських жителів. І все ж, звернемо увагу на ключові моменти:

правильно зберігайте та обробляйте морепродукти;
купуйте якісні морепродукти;
вживайте морепродукти у відвареному чи запеченому вигляді. Геть хімію!
тижнева доза трохи більше 300 грам.