Користь желатину для суглобів

Звичайний харчовий желатин, який господині використовують для приготування м'ясних колодців та фруктових желе, є цінним джерелом колагену для нашого організму. Вихідним матеріалом для його отримання є сполучна тканина тварин, що пройшла термічну обробку. Застосування желатину для суглобів допомагає їх зміцнити, позбутися хрускоту та болю та повернути свободу рухів.

Чим корисний желатин для суглобів?

Зараз в асортименті будь-якого продуктового магазину можна знайти харчовий желатин - кристалічний порошок, який при контакті з водою розбухає і перетворюється на в'язку прозору масу. Навіть саме слово «желатин» у перекладі з латинської означає «замерзлий» або «застиглий». По суті, ця речовина є денатуратом колагену, який міститься у тварин у кістках і хрящах, а також у жилах і шкірі. Ми одного разу писали про те, наскільки корисний желатин для волосся, оскільки він багатий протеїном — білком, який надзвичайно необхідний для їх нормального зростання.

Благотворну дію надає желатин і на шкіру, яка теж регулярно потребує свіжих порцій колагену. Невипадково багато готових фармакологічних препаратів — наприклад, вітамін E для шкіри, — випускаються в желатинових капсулах.

Американськими фізіологами встановлено, що желатин цілком може бути використаний для профілактики руйнування суглобових хрящів. У людей, хворих на остеоартритколінних суглобів, вже через два тижні після регулярного вживання желатину відзначалися зміцнення м'язів і відновлення рухливості суглобів.

Желатиновий компрес для суглобів

Часто навіть молодим людям доводиться шукати відповіді на запитання на кшталт «чому хрумтять суглоби?» і «як упоратися з болем?». Від нав'язливих больових відчуттів допоможе позбутися нескладнийкомпрес. Найкраще робити його на ніч.

Широку марлеву серветку опускають у гарячу воду, щоб вона нагрілася. Потім її викручують, віджимаючи зайву вологу. Серветку складають у кілька разів і між середніми шарами насипають чайну ложку порошку желатинового. Її прикладають до хворого суглоба, накривають поліетиленовою плівкою, загортають вовняним шарфом або махровим рушником, зверху фіксують пов'язку бинтом.

Для досягнення максимального терапевтичного ефекту желатиновий компрес слід ставити на проблемний суглоб щодня хоча б протягом тижня.

Желатинові настоянки для здоров'я суглобів

Настойка желатину на воді. Для повного курсу лікування потрібно 150 г порошкоподібного харчового желатину. Упродовж місяця вечорами потрібно буде готувати настоянку для ранкового прийому.
Принцип приготування простий. 2 неповні чайні ложки желатину (що можна прирівняти до маси в 5 г) заливають половиною склянки води. До ранку він має набрякнути. Нагрівати його на вогні до розчинення після цього треба. Достатньо просто розвести застиглий желатин із теплою, але не гарячою водою у співвідношенні з водою 1:1 і випити натще, за півгодини до їди. Не можна цей напій злегка підсолодити. А ще можна розводити желатинову масу не водою, а фруктовим соком.
Настойка желатину на молоці. Насправді, це звичайне молочне желе — смачні і прості домашні ласощі, які ще й неймовірно корисні.
Рецепт приготування: 2 чайні ложки желатину розводять у 2/3 склянки теплого нежирного молока з парою столових ложок меду (у крайньому випадку можна замінити мед цукром). Желатину дають набрякнути протягом години. Потім суміш нагрівають на вогні, постійно помішуючи, до повногорозчинення крупинок. Доводити до кипіння желатин не варто, інакше він потім просто не зможе застигнути. Молочної суміші спочатку дають охолонути за кімнатної температури, а потім ставлять в холодильник до повного застигання.
Приймати желатиново-молочні «ліки» рекомендується не менше 2-3 разів на тиждень. Воно добре допомагає не тільки при некомфортних відчуттях у суглобах, але і при кровотечі з носа, а також служить добрим засобом для відновлення імунітету та зміцнення організму після простудних захворювань.

Протипоказання та побічні ефекти

Не варто захоплюватися стравами, що містять желатин, тим, хто страждає на підвищену згортання крові, схильність до тромбозів і тромбофлебітів, а також людям з оксалатними каменями в нирках та іншими проявами сечокам'яної або жовчнокам'яної хвороби.

Під час лікування суглобів желатином не виключена поява запорів, запалення гемороїдальних вузлів, проблеми із шлунково-кишковим трактом. Тому обов'язковим додатковим заходом такого курсу лікування виступає регулярний прийом в їжу сухофруктів, які мають проносну дію і чудово відновлюють моторику кишечника.

Можна приготувати домашню БАД із кураги, чорносливу та сушеного інжиру (по 200 г). У цю суміш непогано б додати і 50 г сухої трави сіни (вона зазвичай є в асортименті аптек). Усі компоненти ретельно перемішують і заливають літром окропу, дають охолонути. Готову суміш зберігають у холодильнику у скляній банці. Можна помістити її в морозильну камеру, попередньо упаковавши в пластиковий посуд. Для того, щоб нормалізувати роботу кишечника, достатньо ввечері перед сном з'їдати чайну ложку цього засобу, і тоді побічних дій з боку желатину можна непобоюватися.