Корови для доходу - Селянське життя
Олексій Кірєєв та його дружина Тетяна зі станиці Буканівської Кумилженського району на своєму обійсті містять невелику череду корів та телят. У їхній великій родині 5 дітей, і тому, щоб жити забезпечено, сім'ї доводиться добре попрацювати у підсобному господарстві.
Чим годувати корову?
У сім'ї Кірєєвих приблизно 20 голів корів, биків та телят. Вирощують переважно бичків, оскільки досвід показує, що саме вирощування тварин на м'ясо приносить найкращий прибуток. Для цього вага бичків наздоганяють до 400-500 кг, після чого продають їх на забій. Варто зазначити, що розводить тварин сім'я Кірєєвих вже досить довгий час – не менше ніж 15 років. Не дивно, що досвід допомагає процвітанню господарства та приносить свої матеріальні плоди. Цього року, наприклад, на виручені гроші Кірєєви змогли сплатити за навчання доньки.
Що цікаво, Олексій Кірєєв є і головою ТГЗ «Козачий кКрай 1», але при величезному громадському навантаженні встигає справлятися і по господарству. Головне, на його думку, направити виробництво у правильне русло. Взяти, наприклад, забезпечення корів кормом. Кірєєви це роблять самостійно. Так вигідніше за гроші. На корм худобі спеціально вирощують зерно на окремій ділянці. В основному це ячмінь та пшениця. Є ще молотарка, на якій вирощене зерно дроблять. Сіно також заготовляють самостійно із розрахунку 1 тонна на голову. Кормозаготівля вимагала наявності в господарстві невеликого трактора, механічної косарки та грабель. Усе це Кірєєви придбали за першої нагоди. А ще для зимової годівлі ВРХ доводиться запасатися овочами: гарбузом, топінамбуром, буряком.
Звичайно, зимове харчування значною мірою відрізняється від літнього, адже влітку корови більшу частину дня перебувають напасовище. Крім зеленої трави, їм перепадає чимало свіжих овочів та фруктів із городу. Взимку цього немає, тому корів потрібно годувати 2 десь у день. З ранку давати сіно та коренеплоди, увечері – сіно та дроблянку. Щоб збалансувати корм, до дроблянки додають вітамінні добавки для корів. Також не варто забувати про сіль і крейду як джерело кальцію. По 80-100 грамів на добу для корови буде більш ніж достатньо.
Свіже повітря – запорука успіху
На продуктивність корів впливають також умови їхнього утримання. Досвідчені тваринники знають: молочні корови потребують постійної притоки свіжого, чистого повітря. Але при цьому слід остерігатися протягів. Слід пам'ятати, що високий рівень вологості, температури, концентрації газів, патогенних мікробів та пилу в приміщеннях, що погано вентилюються, негативно впливає на здоров'я і продуктивність тварин, якість молока. Корови почуваються комфортно у широкому діапазоні температур від плюс 15 до мінус 15 градусів. Але це за умови, якщо місця для відпочинку захищені від вітру та опадів, зручні та сухі.
Теплий сарай коровам також необхідний. Утепленням звичайно потрібно займатися завчасно, краще почати влітку. Сарай можна обмазувати глиною із соломою, а потім обшити старим шифером. Згодом стіни можна побілити. Дешево та тепло виходить.
Теплими повинні бути і підлоги в сараї, інакше корова може мати мастит. У сараї має бути постійно світло. Лампочки на 40 Вт цілком достатньо.
По можливості взимку корів необхідно обов'язково випускати гуляти. Вигулюються корови за температури не нижче 15 градусів.
Расти, бичок, великий
Ми вже казали, що Кірєєві вирощують бичків на м'ясо. Ось кілька порад від досвідчених тваринників, як ефектно і швидконаздогнати вагу бичків до 400-500 кг.
– Одразу після народження теля дають облизати матері. Це сприяє доброму кровообігу та покращує дихання новонародженого. Потім теля відсаджують в окрему клітку, – каже Олексій Кірєєв. – Клітина має бути чистою, продезінфікована вапном, на підлогу стелиться товстим шаром солома, яку потрібно прибирати у міру забруднення.
Годувати теляти потрібно через годину після народження молозивом. Це незамінний та повноцінний продукт харчування у перші дні життя телят, тому що в ньому міститься велика кількість білків, мінеральних речовин та вітамінів. Під час годування молозивом у телят підвищується імунітет, стійкість організму до різних захворювань.
При першому годуванні теляти треба навчити пити. Для цього, наливши молозиво у відро, опускаємо голову теля і даємо йому в рот палець, змочений молозивом, теля починає пити, і поступово палець прибираємо. Зазвичай вистачає 2-3 годівлі, і теля самостійно починає пити.
При першому годуванні телят дають від 0,5 до 1,0 літра молозива залежно від його ваги. Поступово норму збільшують до 6 літрів перший тиждень, а потім збільшують до 9 літрів на день. Якщо молозиво охололо, його підігрівають на водяній бані до температури 36-38 градусів.
Годують теляти перші три дні 5 разів на добу, наступні два тижні – 4 рази, а потім переходять на триразове годування. З перших днів дають кип'ячену свіжу воду температури парного молока. Воду дають окремо від молока. Кип'яченою водою потрібно напувати теляти перші 3 тижні, а потім слід переходити на сиру воду кімнатної температури.
З другого тижня теляти можна давати вівсяний кисіль. Починають підгодовування з 200-300 г, збільшуючи кожні 3 дні по 200 г, поступово доводячи до 2 кг. Кисіль можнадавати окремо чи змішувати з молоком. Готується кисіль так: 0,5 кг вівсянки заливається гарячою водою (1,5 л), настоюється півгодини. Потім добре перемішати суміш і процідити через сито і додати 2 г солі. Все це потрібно кип'ятити до загусання.
З 10 дня телятам можна давати сіно. А ось із очними кормами починають годувати лише з 20-го дня життя по 100-200 грамів. Найкращі соковиті корми для телят – топінамбур, червона морква. Спочатку овочі необхідно перетерти на тертці. З місячного віку вівсянку можна замінити подрібненим ячменем. Хоча чим довше теля отримуватиме незбиране молоко, тим краще воно зростатиме і розвиватиметься.
У зимовий час теля у віці двох тижнів слід випускати на вулицю в хорошу безвітряну погоду на 10 хвилин. До місячного віку час прогулянки збільшується до 2 години на день. Свіже повітря благотворно позначається на його зростанні.