Корови як годувати і як доїти
Раціон корови – це найголовніше, що потрібно знати про звільнення. Звичайно, важливо все - і просторе стійло, і суха підстилка, і освітлення, і провітрюваність, і багато іншого. Однак саме від їжі залежить, наскільки хорошу ви виростите подійну корову і якої якості продукцію вона даватиме. Коли продумуватимете цей момент, врахуйте дві речі: 1) Корм корови повинен бути різноплановим; 2) Корм повинен розраховуватися, виходячи з маси тварини та удойності. Як і в меню будь-якої рогатої і не дуже домашньої живності, якій пощастило з господарями, в раціон корови входить три типи кормів: соковиті, сухі та концентровані. Соковиті корми – це, власне, все, що містить природний сік. Овочі, такі як буряк та турнепс, картопля, кукурудза, навіть кавун. І, звичайно, свіжа лугова трава. Сухі корми – це солома, сіно, зерно. Усе це впливає якість молока, одержуваного від корови. Основа раціону корови – це сіно. Сена потрібно не менше трьох кілограмів на 100 кілограмів корови. Порахуйте скільки важить ваша корова, і не обділіть її. Однак, окрім сіна, щодня корова має отримувати й соковиті корми. Якщо з соковитими кормами «напружена» (або час такий, неврожайний), то й частково – але лише частково – можна замінювати на високоякісну солому. До речі, про якість. Корів не слід годувати поганими висівками та відходами виробництва, їжа має бути відібрана на совість. Свіжою, чистою, жодних збирань по всьому подвір'ю того, що погано впало. Адже чистота – запорука здоров'я, причому не лише для людей. Коли розраховуватимете обсяги соковитих кормів, то відштовхуватиметеся вже не від ваги корови, а від кількості її молока. Отже, на кожен літр молока має припадати щонайменше два кілограми таких кормів. Загалом, корова повинна отримуватидень щонайменше 10 кілограмів овочів. Овочі вона їсть сирими, не страждаючи від нетрів. Але картоплю можна, в принципі, і відварити - вона засвоїться навіть краще та швидше.
Ще потрібно подбати про концентровані корми. Це якраз і є висівки, макуха, залишки, лушпиння. Навіщо вони потрібні? По-перше, у них теж є певна поживність. По-друге, така груба їжа покращує травлення, тобто допомагає шлунку перетравлювати їжу. Але самі по собі вони перетравлюються не дуже швидко, тому давати такий макуху потрібно потроху - грам 100-200 на добу.
Що ще потрібно корові, яка має бути продуктивною та здоровою? Сіль. Звичайна кам'яна сіль (грам 30 на день). Таким чином, раціон середньостатистичної корови виглядатиме приблизно так: 9-10 кілограмів сіна, 20 кілограмів соковитих кормів, пара кілограмів соломи, і ще трохи висівок.
Щось ми забули. Звісно, це трава! Або підніжний корм. Але цим корова ласуватиметься в теплу пору року. Обов'язково випускайте корову пастися. Так, необхідні жири, білки та вуглеводи вона отримає з домашньої їжі. Але недолік вітамінів і мінералів зможе поповнити, саме поїдаючи соковиту зелену траву.
У принципі, всі корми корова їсть з однаковим задоволенням, і вони не вимагають особливої підготовки. Однак, навіть коров'ячий шлунок потребує допомоги. Іноді корові важко перетравлювати у великих кількостях сіно та солому. Солому можна пропустити пором, почекати, доки вона стане м'якшою. Сіно просто поріжте. Годувати корову потрібно тричі на день, а якщо корова «перспективна» — не менше чотирьох.
Обов'язковим елементом живлення корови є пиття. Корови п'ють тільки чисту воду, причому у великих обсягах, у теплий час ведіть корів на водопій – там вони нап'ються вдосталь. Завжди у корови має бутикорито, повне води. Бажано, щоб вода була тепла.
Доїти корів краще вручну, тварини не люблять довальні апарати, які погано позначаються на їхньому здоров'ї. Кількість доїк – 2-3 рази на день. Обов'язково дотримуйтесь гігієни: руки повинні бути щирими, одяг теж. Помийте руки теплою водою, оскільки від дотику холодних рук корови іноді утримують молоко. Доїти корову потрібно до кінця, щоби молоко не залишалося. Якщо залишиться зовсім трохи, воно перегорить – це не страшно.
Так, доглядати корову не так просто. Але й користь від неї – величезна.