Козашка у Македонії Для мене все тут дико на весіллі наречена змінює 7 суконь!
Гульсана Ахмет із Жамбилської області опинилася у вельми незвичайній країні Європи — там рідко зустрінеш наших співвітчизників.
Незважаючи на зовсім іншу культуру та погляди на життя та побут, традиції та обряди, Гульсана не шкодує, що зробила такий вибір. Адже причиною цих змін було кохання! Кохання без кордонів та засуджень, що ламає стереотипи та робить людей із зовсім різних культур рідними.
— Розкажіть про себе. Де ви народилися, в якому місті жили і чим займалися до переїзду?
— Народилася у Жамбилській області у селі Мойинкум, виросла в Алмати. Навчалася у 139 школі-гімназії, закінчила Наргосп за спеціальністю «економіст». Після працювала в RBS bank, потім переїхала до Астани. Там працювала у «Казтранстелеком». Після вирішила поїхати до Стамбула відпочити, там і познайомилася з чоловіком. Він громадянин Македонії, албанець за походженням. Має свій бізнес у Стамбулі.
— Коли ви переїхали до Македонії? Як вирішили поїхати?
— Після року спілкування ми вирішили одружитися. Звичайно, мої батьки та сестричка були проти, але кохання! Ми одружилися у 2013 році, а у 2014, коли я була вагітна, переїхали до Македонії, оскільки донька мала отримати громадянство цієї країни. Незабаром я завагітніла другою донькою, так і лишилися тут.
— Чи важко було змінювати звичний спосіб життя? Як пройшла адаптація до нової країни?
— Спочатку було дуже важко звикнути, я не розуміла їхньої мови, звичаїв, їжі. Я була одна, мене ніхто не розумів (крім чоловіка), я нікого не розуміла. Для мене все було дико, але після трьох років звикла. Зараз вивчила мову, звикла до звичаїв, але дуже сумую за нашою казахстанською їжею.
«Їм цікаво знати все про казахів»
— Як до вас ставилися місцеві?
— Місцеві мене дуже любили, для них я екзотика, якої вони не бачили. Їм було цікаво знати все про нас, казахів. Весь час питали та цікавилися. Вони мене вважають за китаянку чи японку (багато навіть не чули про Казахстан та казахів). Часто чую на вулиці: "Дивись, китаянка!"
— Які особливості Македонії впадають у вічі?
— На весілля наречена одягає щонайменше 7 суконь і до кожної хустки такого ж кольору, весь вечір ходить з підносом та обслуговує гостей (цього я досі не розумію).
Мені подобається їхній паспорт — їздити без візи куди завгодно, окрім Казахстану та США. При цьому можеш отримувати інше громадянство, скільки душа забажає — заборони, як у нас у Казахстані, немає. Греція знаходиться від Македонії за 40 хвилин, Швейцарія, Швеція, Італія — 1,5 години на літаку, на машині близько 8-10 годин.
Македонське весілля очима козашки
— Назви п'ять найбільших відмінностей між Казахстаном та Македонією?
- Перше - албанські весілля. Спочатку
дівчина приносить подарунки сім'ї нареченого
(хустки, одяг, парфум, рушники (спеціальні з вишивками — дуже красиві та дорогі), мендиль (спеціальні вишиті маленькі хусточки до костюма нареченого на весілля) і те, що забажає душа. всіх членів сім'ї) Після цього відбувається «соз», так називається домовленість про весілля.
Після «соз» відбувається «нішан», де надягають кільця і хтось із старших розрізає червону нитку, якою вони пов'язані між собою.
Потім дівчина робить «кіна геже». Запрошують тільки жінок з обох боків, бажано, щоб наречена одягла червоне платтякольори. Здебільшого на передвесільних заходах гості лише танцюють — без спиртних напоїв та їжі (стіл накривають лише на самому весіллі), пригощають соками з горішками, на завершення подають чай із сиром, ковбасою та рогаликами, потім торт. Наприкінці свята наречену одягають у червоне, на голову накидають червону хустку з вишивкою, всі дівчата під особливу музику ходять навколо нареченої, потім свекруха фарбує їй долоні хною, кладе зверху золоту монетку і одягає на обидві долоні червоний мішечок, після цього наречена подаровані свекрухою. Також у цей день усі присутні на церемонії невістки одягають каптани, перед виходом кожна з танцями йде до своєї свекрухи, робить їй особливий уклін і цілує руку. Під кінець церемонії всім дають за маленьким подарунком на згадку. На «соз» і «кина геже» наречена змінює по 5-7 суконь, після кожної сукні кланяється своїй свекрусі і цілує руку. одяг, взуття, спеціальні хусточки для столу по 12 штук).
Тільки потім уже починається саме весілля, як у нас — із танцями та їжею (тут можна міняти сукні скільки завгодно). Бувають весілля окремо від чоловіків. Ресторан ділять на дві частини: з одного боку лише жінки, з іншого боку – чоловіки. На весіллі нареченій кидають дуже багато грошей на кшталт нашого «шашу». Під час урочистостей нареченої нічого не п'ють і не їдять, лише обслуговують гостей. Наприкінці всі підходять до молодят та голкою приколюють гроші на червону стрічку, одягнуту на нареченого та нареченого. Наступного дня після весілля наречена запрошує всіх жінок та чоловіків додому, готує «шовпеки» з чаєм, наприкінці жінкам роздають хустки (на голову), а чоловікам рушники.
Ще відрізняється їжа. У македонців все маєбути окремо. Наприклад, якщо їдять м'ясо, то тільки м'ясо, рис – лише відварений рис, макарони – лише відварені у воді макарони. І заважати продукти не можна. Манти в них також є. Коли я вперше почула, що готуватимуть манти, дуже зраділа, але побачивши, розчарувалася. Вони готуються в духовці, а зверху кисле молоко з часником — зовсім не те, що я чекала! Ще вони п'ють чай із солоною їжею, а не із солодкими (для них наш чай із тортом — дикість). Коли приходять гості із розмахом стіл не накривається, як у казахів, тут жінкам легше, а варення їм подають у маленьких тарілочках (дуже маленьких) із соком.
По-третє, дуже здивував такий звичай:
молода невістка протягом двох років після весілля на кожне чуже має йти у весільній сукні
Я цього не робила – для мене це було дико, якщо чесно.
По-четверте, до дітей тут ставляться дуже суворо. Багато хто до 7 років відправляє своїх дітей вивчати Коран. Я люблю казахстанське виховання, воно вільніше.
А ось родинні стосунки тут міцні, родичі дуже уважні один до одного. Заміжні дочки майже весь час проводять у матері (наприклад, 10 днів живуть у матері та 5 днів у себе). Хворіє дитина чи чоловік – не має значення, для них важливо бути вдома з матір'ю. У казахів, щоб донька місяцями жила у матері, такого немає. Дуже велика повага до старших та жінок.
- Чим відрізняються казахські чоловіки від албанців? А козашки від албанок?
— Македонські чоловіки, вірніше албанці (наприклад, мій чоловік, про решту не писатиму, бо скрізь є свої таргани), з великою повагою ставляться до жінок та дітей. Чоловіче слово – закон. Казаські чоловіки… Не хочу нікого образити, бо одразу неправильно зрозуміють, можу сказати одне — я не шкодую, що мійчоловік албанець!
Козашки красивіші, уважніші до чоловіка і дітей, знають де і як поводитися, дуже виховані і трудоголічки, не бояться труднощів і мають смак в одязі. У албанок світлі зелені очі, вміють стежити за собою, вони як наші українські дівчата, витончені, товариські, розумні та симпатичні, хоч у багатьох зайва вага (в міру вгодовані). Але чоловіки все-таки красивіші.
— Як вас змінила нова країна проживання?
— Скажу так: після народження дітей сильно змінилися погляди на життя та звичаї, причому на краще.
— Чи збираєтесь ви повертатися до Казахстану?
— До Казахстану їжджу заради батьків, сестрички, на відпочинок можу приїхати. Я люблю свою країну і пишаюся тим, що козашка, але повертатися не думаю.