Красника (клопівка) Vaccinium praestans Lamb.
Інформації в популярній літературі про цей найцікавіший далекосхідний ендемік практично немає, та й Web-ресурси не дуже рясні.
Красника - це низькорослий (близько 10 см) листопадний чагарничок, що стелиться з кореневищами, що одеревіють. Листя велике, обратнояйцевидне або округле, дрібнопилчасте по краю. Квітки дрібні, з рожевим дзвінковим віночком. Ягоди кулясті, яскраво-червоні, солодкувато-кислі.
Через своєрідний смак та аромат ягід українське населення Далекого Сходу називає краснику "клоповкою".
Розповсюдження
Сахалін (в основному в південній та центральній частинах острова, на півночі зустрічається рідко), Монерон, материкове узбережжя Татарської протоки, деякі з Шантарських островів, крайній південь Камчатки, центральні та південні Курильські острови. За кордоном поширена лише в Японії, на Хоккайдо та півночі Хонсю.
Місце проживання
Красника росте на мохових болотах, в ялиново-листяних лісах з розвиненим моховим покривом, а також на схилах.
Красника тіньовитривала і виживає навіть у похмурих ялицево-ялицевих лісах. Але набагато краще вона почувається на галявинах, узліссях, околицях мохових боліт, вирубках та гарах. Нерідко вона росте на частково заболочених ґрунтах, але не на болотах, і тільки там, де клімат дуже вологий, зима багатосніжна, а літо дощове. Легко переносить зимові морози, але чутлива до весняних заморозків.
Є досвід успішного культивування красники як у європейській частині України, так і за кордоном.
Хімічний склад
Ягоди красники багаті флавоноїдами та іншими Р-активними речовинами, аскорбіновою (80-100 мг%) та бензойною кислотами, дубильними речовинами, мікроелементами. Недозрілі та перестиглі ягоди містять набагато менше вітамінів ібіологічно активних речовин
Фармакологічна дія та застосування
Лікарські властивості рослини науковою медициною малодосліджені. Найчастіше жителі Сахаліну використовують не самі ягоди, а сік із них при гіпертонічній хворобі як ефективний засіб, що знижує тиск. Красний сік допомагає також при лікуванні простудних захворювань, він покращує травлення і має тонізуючу властивість.
Смак та аромат ягід своєрідний. Аромат красники дуже стійкий і зберігається за всіх видів переробки.
Ягоди червоні можна їсти у свіжому вигляді засипаними цукром. Місцеве населення Сахаліну робить із них компоти, джеми, варення, які довго зберігаються завдяки вмісту в ягодах бензойної кислоти.
Кондитерська промисловість використовує ягоди для приготування соків, тонізуючих напоїв, мармеладу.
Краснику додають у варення, компоти, соки, желе. Красника не лише надає їм своєрідного, дуже стійкого аромату, але й подовжує термін їх зберігання.