Кулінарний поєдинок, ДИТИНСТВО-ГІД
DETSTVO-GID - сайт для батьків та педагогів
Популярні записи
- admin до запису Теми з самоосвіти: художньо-естетичний розвиток дошкільнят
- Світлана до запису Теми самоосвіти: художньо-естетичний розвиток дошкільнят
- admin до запису Теми з самоосвіти: художньо-естетичний розвиток дошкільнят
- admin до запису Як писати аналітичну довідку за результатами моніторингу
- Людмила до запису Як писати аналітичну довідку за результатами моніторингу
Кулінарний поєдинок
Конспект безпосередньо освітньої діяльності
«Кулінарний поєдинок»
для дітей старшої групи
Голанцева Марина Валентинівна,
вихователь МБДОУ №1,
м. Апатити Мурманської обл.
Мета: розвивати пізнавальні процеси, потреба та здатність до самостійної пошукової діяльності на базі емоційно-чуттєвого досвіду.
Попередня робота: цикл занять з пошуково-експериментальної діяльності старших дошкільнят за розділом «Що ми їмо?».
Матеріал та обладнання: мнемотаблиці, дидактичні іграшки, посуд (багаторазовий та одноразовий), продукти харчування, фартухи та ковпаки.
Хід безпосередньо освітньої діяльності:
Вихователь оголошує, що сьогодні глядачі подали на телевізійну передачу (кулінарний поєдинок), в якій беруть участь дві команди шеф-кухарів. Увага, зустрічайте!
Під музику входять діти, вітаються та ведучий представляє дві команди учасників:
Вихованець: 1 команда називається «Татави помічники». Це: Ібрагім, Яна, Ліза, Ніґяр. 2 команда називається «Мамині помічники». Це: Матвій,Даша, Каріна, Віка.
Команди розсідають на стільчики і вихователь читає вірш «Мамин помічник».
Ми з моєю матусею – друзі!
Де моя мама – там і я!
Якщо варить суп – я допомагаю:
Чашки та каструлі розбираю.
Мама дивиться на мене. Зітхає.
Все зрозуміло. Видно, схвалює!
Ось такі з мамою ми друзі:
Там, де мама – там звичайно я.
Потім оголошується перше завдання турніру.
Вихованець:
Хлопці, відгадайте загадки:
Зверху ковбаса, часник.
Сам він проситься нам у рот,
Апетитний ...(бутерброд)
Буряк у ньому, морква, огірочок.
Подають нам на обід
З олією ...(вінегрет)
Гей, ну де ж наша ложка?!
Така смачна на сніданок… (каша)
Різних овочів трохи.
Ти в каструлі їх шукай.
Суп із назвою…(щи)
Ось повидло, ось сир.
Ми хочемо спекти…(пиріг)
- Зіскочив він зі сковорідки,
Підрум'янений у серці.
Знати, готовий ще один
З запалу, жару тонкий ...(млинець)
Вихованець: Молодці, всі загадки відгадали, впоралися. Переходимо до другого етапу нашого турніру. Завдання називається«Що зайве?».
Команди вибирають із ємностей неїстівні предмети. Молодці, подивіться, як наші молоді кухарі добре знаються на продуктах. Нічого зайвого не лишили.
Вихованець: Отже, а зараз увага! Переходимо до наступного та важливого етапу нашого турніру – це кулінарне мистецтво.
Вихователь просить зайняти команди за столиками та надіти ковпаки.
Вихованець: Увага на наші екрани!Перед вами на картинках зображені продукти, з яких вам доведеться приготувати бутерброди. Перед вами стіл із продуктами, до якого ви підходите та вибираєте потрібні вам. Потім під музику починайте готувати. Щойно закінчується музика, команди, СТОП!
Вихованець: Молодці! Бачу, що всі впоралися із цим завданням і тепер я попрошу вас віднести готові страви на стіл нашим глядачам, щоб вони могли їх оцінити. А тепер таке завдання. Увага на екран! Вам потрібно приготувати салати.
Діти підходять до столу та під музику починають готувати. Зі зупинкою музики звучить команда: «Стоп!». Потім готові страви діти також відносять на стіл глядачам. Після цього дітям обох команд пропонується відпочити, зняти ковпаки та потанцювати веселий «Танець каченят».
Далі оголошується закінчення турніру "Кулінарний поєдинок". Дітям вручаються медалі-шоколадки. Після цього діти прощаються із глядачами, йдуть. Вихователь повідомляє про закінчення телевізійної передачі.