Курячий «хліб»

Потрібно:

800гр. курячого фаршу

1 яйце 3 шматки сухого білого хліба (без кірки)

1 велика цибулина

1/2 болгарського перцю

жменя грибів на ваш розсуд.

Цибулину подрібнюємо, додаємо в курячий фарш. Хліб заливаємо молоком, залишаємо на 5 хвилин|мінути|. Потім віджимаємо зайве молоко. Додаємо хліб у фарш, потім яйце, солимо, перчимо і добре вимішуємо. Гриби злегка обсмажуємо. Викладаємо у прямокутну форму

шар фаршу. Потім шар грибів.

Закриваємо шаром фаршу. Потім розкладаємо шматочки сиру.

Знову шар фаршу та зверху шматочки перцю.

1годину та 10 хвилин при температурі 240С.

Сподіваємось, Вам сподобався наш смачний рецепт Курячий «хліб»!

Салат "курячий"

Курячий суп з яєчними млинцями

Картопляний суп з білими грибами

Курячий суп густий

1.5 кг) 2 середні моркви 2 середні цибулини пучок стебел петрушки (без листя) 10 горошин чорного перцю 3 літри води 50 г вершкового масла 2 ст. л. борошна 3 середні картоплини 2-3 маленькі ріпки 150 мл жирних вершків (

20-33%) нарубаний кріп для прикраси Курицю кладемо у велику каструлю грудкою вниз. Туди ж відправляємо розрізані навпіл 1 цибулину та 1 моркву, стебла петрушки та горошини перцю. Наливаємо 3 літри води, ставимо каструлю на вогонь,