Курка в духовці «Новорічна» рецепт з фото, покрокове приготування
складові
Покроковий рецепт приготування Курка в духовці «Новорічна» з фото
А готується страва так:
-
Почистіть яблука, видаліть серцевину, наріжте у вигляді великих шматочків. Змішайте яблучні шматочки із сухарями.
Подрібніть зелень з цибулею, змішайте ці інгредієнти також з яблуками, посоліть, поперчіть масу, посипте приправами.
Вбийте в ємність яйця, вилийте вино, перемішайте з яблучною масою.
Підготовлену курку змастіть сумішшю, приготовленою із солі та спецій.
Нафаршуйте курочку начинкою з яблук, зашийте черево нитками.
Дістаньте форму, змастіть олією, перекладіть у неї підготовлений м'ясний виріб.
Відеорецепт Курка в духовці «Новорічна»
Курка в духовці у фользі (1 рецепт)
А ще можна приготувати м'яку ніжну курку в духовці у фользі. Ця страва має неймовірний смак і аромат!
Отже, для того, щоб приготувати страву за цим рецептом, вам знадобиться:
Інгредієнти: курка-800 р.; часник-4 зуб.; сіль, суміш перців; сік лимона; приправа для курки; вершкове масло; олія.
А готуються ласощі так:
-
Відразу слід випатрати курку, помийте м'ясо.
У чисту ємність влийте лимонний сік, всипте сіль, перці, курячу приправу,змішайте все до однорідності.
Курку потрібно змастити гарненько маринадним соком, не тільки зовні, а й усередині, відправте її в холодильник на вісім годин, нехай маринується.
Коли закінчиться відведений час, перекладіть куряче м'ясо на лист, застелений відрізом фольги, відправте запікатися в духовку до 180 градусів на годину.