Що їсти на Великдень, Щоденники - на
| HTML-код: |
| BB-код для форумів: |
| Я знову з вами! Загалом із соромом хочу зізнатися, що розпочавши дієту з минулого понеділка у неділю зірвалася. Через війну +1 кг. І я знову біля відправної точки. Все-таки круїз розслаблює. Із цього понеділка знову на атаці. Тільки вирішила довше її потримати 5 днів, щоб у Великдень можна було овочі поїсти. Загалом із 75 кг опустилася до 73,2 кг. Шик, блиск, крісота. Читати повністю |
Щоденник гурту "Дієта доктора Дюкана":
ТВОРОЖНИЙ ДІЄТИЧНИЙ ВЕЛИКДЕНЬ
Знежирений сир - 200-250 г Ряжанка - 100-120 мл Нежирна сметана (не більше 10%) - 200 г Замінник цукру - фруктоза або сорбіт Ванільний цукор - за смаком Сухофрукти, горіхи та мед – також до смаку Вода
1-1,5 склянки води вилийте в каструльку і доведіть до киплячого стану. Потім висипте сухофрукти (родзинки і трохи кураги) і 5-7 хвилин проваріть. Після чого дістаньте сухофрукти і помістіть у блендер разом із очищеними горішками. Подрібніть. З'єднайте разом цукрозамінник, сметану, ряжанку, сир і подрібнені горіхи з курагою та родзинками. Після ретельного перемішування має вийти консистенція, що нагадує за своєю густотою тісто. Також трохи додайте меду. Викладіть масу в спеціальну форму для Великодня і залиште на ніч у холодильнику.
НИЗКОКАЛОРІЙНИЙ ДІЄТИЧНИЙ ВЕЛИКДЕНЬ З РЯЖЕНКИ
Молоко - 1,5 літра Ряжанка - 1,5 літра Сметана - 250 мл 4-5 яєць Цукровий пісок - 300 г Вершкове масло - 80 г
Спочатку перемішайте молочні продукти: сметану, ряжанку та молоко. Жовтки яєць відокремте від білкової маси тазмішайте з|із| цукром, а потім вилийте в молочну суміш, поставте на плиту і доведіть до температури кипіння. Коли відійде сироватка в молочній суміші, відкиньте на марлю і зачекайте, поки більша частина рідини стіче. Через 1,5-2 години сироватку відіжміть, вершкове масло трохи розігрійте і змішайте з масою. Викладіть масу в пасочницю і поставте на холод на ніч. Можна додати родзинки або горіхи.
Великодня ДІЄТИЧНА НА КЕФІРІ (МУЧНА)
Кефір - півлітра Борошно - стільки, скільки «візьме» тісто 3-4 курячі яйця (або перепелині - в 2 рази більше) Сода з оцтом Сухофрукти або горіхи
Змішайте кефір із сирими яйцями та содою, яку попередньо потрібно погасити оцтом. Додайте поступово борошно, поки тісто по густоті не буде схожим, як для оладок. Подрібніть горіхи або сухофрукти в блендері і змішайте з|із| тестом. Випікайте у формах при температурі 180 градусів близько 40-50 хвилин. Прикрасьте готові пасочки глазур'ю.