Курка в гірчично-соєвому соусі

? 3 курячі грудки; ? 100 мл соєвого соусу; ? 1 ч. ложка гірчиці; ? 3 зубчики часнику.

1. Приготувати маринад: у миску вилити соєвий соус, додати пропущений через прес часник та гірчицю. Все ретельно перемішати.

2. Грудки нарізати тонкими пластинами і покласти в маринад на 40-50 хвилин.

3. Викласти грудки на лист, застелений силіконовим килимком для випічки. Готувати у духовці 15-20 хвилин.

Подібні розділи з інших книг

Розділ VII.15 Курка у винному соусі

Розділ VII.15 Курка у винному соусі 3 курячі грудки, розрізані навпіл 3 помідори, подрібнених 4 ст. л. оливкової олії1 подрібнена часточка часнику1/8 ч. л. солі2 ч. л. свіжомеленого чорного перцю2 ст. л. сухого білого вина Розігрійте в сковороді олію, додайте часник. Натріть

Розділ VII.17 Курка в гострому соусі

Розділ VII.17 Курка в гострому соусі 450 г курячих грудок, подрібнених2 яєчних білка600 г нарізаного салатного листя3 ст. л. соусу чилі1 ч. л. меленого кмину2 ст. л. оливкової олії240 г томатної пасти склянки нежирної сметаникінза (за бажанням)Змішайте соус чилі і кмин. Курячі

Курка варена в молочному соусі

Гірчично-лимонний соус із зеленню

Гірчично-лимонний соус із зеленню Змішати 1 ст. ложку гірчиці та 1 ст. ложку кедрової олії, додати половину дрібно нарізаного лимона, 1 ч. ложку цукру, 2 часточки часнику, по 1 ч. ложці дрібно нарубаної зелені петрушки та кропу. Подавати до риби або

Оселедець у соєвому соусі

Оселедець у соєвому соусі Взяти 500 г філе оселедця, 100 г зеленого стручкового перцю, 10 г імбиру, 100 мл соєвого соусу, 1 ч. л. столового оцту, 1 ст. л. цукру, 1–2 лаврові листи. Нарізати філе оселедця на шматочки. У соєвий соус додати цукор,прокип'ятити, зварити в цьому соусі оселедець.

Свиняче філе, смажене у соєвому соусі

Взяти 250 г філе свинини, 75 г свинячого жиру, білок одного яйця, 1,5 ч. л. цукру, 5 ст. л. олії, 2 ст. л. коричневого солодкого соусу, 1-2 ст. л. кунжутної олії, по 1 ст. л. соєвого соусу та крохмалю, 2,5 г подрібненого імбиру.

Курка в томатному соусі

Курка в томатному соусі Склад: 1 середня курка, борошно, 1 склянка томатної пасти або томатного соусу, 1 цибулина, 1 склянка сметани, рослинна олія для обсмажування. Курку розрізати на порційні шматки, трохи відбити, посолити. Обваляти в борошні, обсмажити та скласти

Курка в пряному соусі

Курка в пряному соусі Вам знадобиться:? 400 г філе курячої грудки; ? 2 склянки води; ? 2 цибулини; ? 3 зубчики часнику; ? 2 ч. ложки оцту; ? сіль перець; ? спеції: хмелі-сунелі, кориця, гвоздика (1-2 бутони), шафран за смаком. Спосіб приготування:1. Курку нарізати невеликими

Гірчицько-кленова заправка для салатів

Гірчицько-кльонова заправка для салатів Виходить достатньо для того, щоб заправити дві великі салатниці (біля ? склянки). Гірчиця, шавлія та оцет роблять цей соус ідеальним для багатьох салатів. Використовуйте його для салату із зелені та гострого запеченого темпею або для

Картопляний суп на соєвому молоці

Щи кислі на соєвому пюре

Щи кислі на соєвому пюрі Кисла капуста – 120 г, варені соєві боби – 100 г, цибуля – 10 г, морква – 100 г, борошно – 6 г, олія – 15 г, лавровий лист, чорний перець (горошком) солі. Віджавши кислу капусту, покласти в каструлю, додати натерту моркву,

Салат із риби з гірчично-йогуртовим соусом

Оселедець у соєвому соусі

Оселедець всоєвому соусі Взяти 500 г філе оселедця, 100 г зеленого стручкового перцю, 10 г імбиру, 100 мл соєвого соусу, 1 ч. л. столового оцту, 1 ст. л. цукру, 1–2 лаврові листи. Нарізати філе оселедця на шматочки. У соєвий соус додати цукор, прокип'ятити, зварити в цьому соусі оселедець.

Свиняче філе, смажене у соєвому соусі

Взяти 250 г. філе свинини, 75 г. свинячого жиру, білок одного яйця, 1,5 ч. л. цукру, 5 ст. л. олії, 2 ст. л. коричневого солодкого соусу, 1-2 ст. л. кунжутної олії, по 1 ст. л. соєвого соусу та крохмалю, 2,5 г подрібненого імбиру.