Курка в мультиварці Редмонд - покроковий рецепт

Курка, запечена зі сметаною в мультиварці, стане чудовою стравою як для звичайної, так і для святкової вечері. Калорійність страви складає 211Ккал. У тому числі: білки – 16,5г, жири – 15,8г, вуглеводи – 0,7г.

редмонд

Компоненти:

  • 500 грам курячого м'яса
  • 1 цибулина
  • 1 столова ложка сметани
  • 1 лавровий лист
  • трохи солі, перцю
  • рослинна олія

Рада! Курка буде м'якшою і соковитішою, якщо запікати її не знімаючи шкірки. Здавалося б очевидний факт, але багато хто воліє позбавлятися шкірок до початку приготування. До речі, якщо ви любите здоровішу їжу, спробуйте курку на пару в мультиварці.

Рецепт приготування

  • Увімкніть мультиварку. У чашу налийте трохи олії.
  • Виберіть режим «Гаріння» та нагрівайте масло протягом 5 хвилин.
  • Потім у чашу мультиварки викладіть акуратно курку. Посоліть, поперчіть її та обсмажуйте 15 хвилин.
  • Потім потрібно перевернути курку, додати нарізану півкільцями цибулю, і обсмажувати ще 15 хвилин.
  • Після завершення обсмажування вимкніть програму «Гаріння». Додайте в чашу мультиварки сметану та лавровий лист.
  • Тепер виберіть на панелі мультиварки режим "Молочна каша" та встановіть його.
  • Щільно закрийте кришку мультиварки.

Після готовності страви мультиварка подасть вам звуковий сигнал. Тепер можна викласти запечену курку на тарілки та подати до столу. Курку можна подавати як самостійну страву, або додати до неї будь-який гарнір на ваш вибір - наприклад, картопляне пюре, приготувати яке також можна за допомогою мультиварки та за нашим рецептом.