Квасоля молода з помідорами.
- Цибуля ріпчаста 2 штуки
- Квасоля зелена 500 грам
- Помідор 2 штуки
- Олія соняшникова 2 столові ложки
- Часник 2 зубчики
- Сіль за смаком
- Вам знадобиться: 20-30 хвилин
- Географія страви:українська
- Основний інгредієнт:Цибуля ріпчаста
- Тип страви:Обід
Сковороду розжарити з|із| маслом|мастилом|. Цибулю очистити і нарізати півкільцями. Смажити до золотистого кольору.
Часник наріжте на пелюстки і додайте|добавляйте| до цибулі, готувати протягом 1 хвилини.
Квасолю вимити, відрізати кінчики, розрізати на шматочки. Додайте в сковороду, зменште вогонь і готуйте доти, поки квасоля не змінить колір, все залежить від того, молода квасоля чи ні.
Один помідор натерти на тертці.
У другого видаліть шкірку та наріжте на дрібні шматочки.
Покладіть на квасолю, посоліть, перемішайте і готуйте протягом 5 хвилин. Смачно і холодним та гарячим.