Лаваш домашній покроковий з фотографіями.

Інгредієнти:

Дуже багато смачних страв можна приготувати з лаваша, але сьогодні я хочу запропонувати рецепт приготування самого лавашу в домашніх умовах. Інгредієнти дуже прості, лаваш виходить смачний.

Спосіб приготування:

Крок 1

У борошно додаємо сіль та олію (можна просто рослинне брати) і перемішуємо.

Крок 2

Тонким цівком вливаємо в борошно 1 склянку окропу, постійно помішуючи.

Крок 3

Замісили тісто, воно досить туге.

Крок 4

Тісто трохи постоїть і ділимо його на 10 частин.

Крок 5

Тісто розкочуємо дуже тонко, під розмір своєї сковороди. У мене діаметр 28 – велика сковорода.

Крок 6

Тісто я обрізала просто, поклавши тарілку підходящу по діаметру.

Крок 7

Смажимо на середньому вогні до появи маленьких підсмажених крапок. Сковорода має бути суха.

Крок 8

Буквально кілька хвилин і перевертаємо на інший бік.

Крок 9

Складаємо стопочкою.

Крок 10

Гарячі лаваші необхідно накрити вафельним рушником та залишити на пару годин для м'якості. От і все, лаваші готові. Такі лаваші можна використовувати для тортиків, можна загортати трубочками, робити конвертики. Смачного! Готуйте з коханням!

---