Лаваш з начинкою рецепт з фото простий

Наступні рецепти

КОНВЕРТИКИ З ЛАВАША З СИРОМ І ЗЕЛЕННЯМ

Конвертики з лаваша з сиром та зеленню - проста та смачна закуска, готується дуже просто! Золотисті обсмажені конвертики подаємо з йогуртовим соусом із огірка!

Інгредієнти:

• Тонкий Лаваш – 2 шт.
• Сир твердий – 150 г
• Кріп свіжий - 0.5 пучка
• Петрушка свіжа - 0.5 пучка
• Яйця – 2 шт.
• Олія соняшникова - для смаження
• Сіль за смаком

• Натуральний йогурт – 3 столові ложки
• Свіжий огірок – 0,5 шт.
• Сіль перець

Приготування:

Лаваш порізати на прямокутники. Це можна зробити легко прямо ножицями.

Натерти твердий сир (у мене українська)

Дрібно нарізати кріп і петрушку.

Перемішати сир із зеленню

По центру лаваша викласти 2-3 ст. начинки.

Згорнути лаваш конвертиком спочатку по довжині, а потім по ширині.

Збити в мисці яйця із сіллю. Занурити в яйце кожен конвертик.

У сковороді розігріти олію. Викладати конвертики в олію і смажити з двох боків до рум'яної скоринки.

Беремо йогурт та огірок.

3 столові ложки будь-якого натурального йогурту + натираємо на середній тертці половину свіжого огірка + сіль/перець – перемішуємо.

Конвертики з лаваша з сиром та зеленню краще подавати гарячими, поки сир усередині розплавлений.

---