Лебідь з яблука своїми руками, гарний та смачний виріб
Галанзовська Марія Вікторівна
Ні для кого не секрет, що страви, які подаються на стіл, повинні бути не тільки смачними, а й красивими. Оригінально оформлена страва розбудить відсутній апетит і дозволить насолодитися майстерністю господині. У цій статті я розповім вам як, витративши всього п'ять хвилин, зробитилебедя з яблука - прикраса для будь-якої страви. буде навіть новачкам. Щоб не заплутатися в діях, вирізаючи з яблука лебедя, орієнтуйтесь на мою покрокову фото інструкцію.
Просто чудово, якщо у вас вдома є спеціальні ножі для карвінгу, якщо ні, то озброїться найтоншим ножем. Чим тонше буде у вас ножик, тим більше шарів «пір'їнок» вдасться вирізати. Також можна взяти собі в помічники ще 2 звичайні ножі для олії, навіщо-напишу нижче. Підготовлене яблучко розрізаємо по діагоналі, що проходить через центр. Одну з половинок укладаємо розрізом донизу на обробну дошку. А масляні ножі розміщуємо знизу та зверху від яблука. Вони зупинятимуть ніж, яким ми вирізатимемо крила, не даючи йому увійти глибше, ніж потрібно.
Коли все нарізано, приступаємо до формування крилець,укладаючи нарізані куточки один на одного.
Приготуємо місце для голови. Для цього всередині майже готового тіла (та смужка, що шириною 1 см) робимо глибокий виріз.
