Ліниві сирні коржики, рецепти з фото
Сирні коржі за цим рецептом можна приготувати без проблем і труднощів за лічені хвилини, навіть не забруднивши руки борошном – вам буде достатньо однієї вилки, щоб забити тісто для майбутніх виробів.
Саме у зв'язку з цим ми сміливо можемо цей рецепт віднести до розряду «ледачих», які неодмінно повинні бути в арсеналі кожної господині, навіть тільки починає свою діяльність на кухні.
Так що якщо я вас вже зацікавила, і ви озброїлися ручкою, щоб записати рецепт приготування цих лінивих сирних коржиків, то поспішаю їм з вами поділитися.
- Надіслати список:
Складність рецепту:найменша
Час для приготування:буквально 15 хвилин
Алгоритм пропонованих дій:
У досить глибокі мисочки нам необхідно з'єднати підготовлений сир і натертий на терочку сир твердих сортів. За допомогою вилки ретельно все перемішуємо.
Далі черга сметани, яєць та солі з перцем.
Тепер додаємо подрібнену зелень кропу і ретельно перемішуємо вилочкою.
Останній крок – борошно просіюємо і знову перемішуємо.
Тепер залишилося лише насмажити наших смачних коржиків – розігріваємо сковорідку разом з олією, викладаємо пару ложок тіста, розрівнюємо його та смажимо з одного боку.
У моєму випадку довелося використовувати ще одну сковорідку для обсмажування другої сторони коржів – я просто перевертала першу сковорідку і таким чином перекладала вироби на другу. Інакше просто не виходило.
Вже готові золотаві коржики ми викладаємо спочаткуна паперові серветки, які чудово впораються із зайвою олією, а вже потім розрізаємо на кілька частин для дегустації.
Щоб отримувати найкращі статті, підпишіться на сторінки Алімеро в Яндекс Дзен, Вконтакті, Однокласниках, Facebook та Pinterest!