Ліпопротеїни

Доліпопротеїнів, строго кажучи, належать тільки білки, що містять ковалентно пов'язані ліпіди. Однак традиційно до ліпопротеїнів відносять також надмолекулярні утворення, що переносять ліпіди в плазмі, що включають білки та молекули всіх класів ліпідів.

Будова ліпопротеїну

Структуру транспортних ліпопротеїнів можна порівняти з горіхом, який має шкаралупу та ядро. Поверхня ліпопротеїнової частинки («шкаралупа») гідрофільна та сформована білками, фосфоліпідами та вільним холестеролом. Триацилгліцероли та ефіри холестеролу становлять гідрофобне ядро. Ліпопротеїни є структурами, які різняться за молекулярною масою, відсотковим вмістом окремих ліпідних компонентів, співвідношенням білків та ліпідів. Відносно постійний рівень циркулюючих у крові ліпопротеїнів підтримують процеси синтезу та секреції ліпідних та апобілкових компонентів, активного транспорту ліпідів між ліпопротеїновими частинками та наявність пулу вільних апобелків крові, специфічний транспорт плазмових білків, зміни у складі ліпопротеїнів у результаті .1. 1.34), печінковою триацилгліцеролліпазою (КФ 3.1.1.3.), фосфатитдилхолін-холестерол-ацилтрансферазою (КФ 2.3.1.43.), видаленням з циркуляції шляхом інтерналізації як ліпопротеїнів, так і їх білків.

Класи ліпопротеїнів

Розрізняють чотири основні класи ліпопротеїнів:

• ліпопротеїни високої щільності (ЛПЗЩ, α-ліпопротеїни, α-ЛП);
• ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ, β-ліпопротеїни, β-ЛП);
• ліпопротеїни дуже низької щільності (ЛПДНЩ, пре-β-ліпопротеїни, пре-β-ЛП);
• хіломікрони (ХМ).

Хіломікрони та ЛПДНЩ відповідальні, в першу чергу, заперенесення жирних кислот у складі триацилгліцеролів. Ліпопротеїни високої та низької щільності – за транспорт вільного холестеролу та жирних кислот у складі його ефірів. Концентрація та співвідношення кількості транспортних ліпопротеїнів у крові відіграють провідну роль у виникненні такої поширеної судинної патології, як атеросклероз. Властивості та функції ліпопротеїнів різних класів залежить від їх складу, тобто. від виду присутніх білків та від співвідношення триацилгліцеролів, холестеролу та його ефірів, фосфоліпідів.

Функції ліпопротеїнів

Функціями ліпопротеїнів крові є

1. Перенесення до клітин тканин та органів;
2. насичених та мононенасичених жирних кислот у складі триацилгліцеролів для використання як енергетичні субстрати;
3. поліненасичених жирних кислот у складі ефірів холестеролу для використання у синтезі ейкозаноїдів – біологічно активних речовин;
4. холестерол як мембранний матеріал;
5. фосфоліпідів як мембранний матеріал;
6. Видалення надлишку холестеролу з мембран клітин;
7. Транспорт жиророзчинних вітамінів;
8. Стероїдних гормонів поряд зі специфічними транспортними білками.

Хиломікрони та ЛПДНЩ відповідальні, в першу чергу, за транспорт жирних кислот у складі ТАГ. Ліпопротеїни високої та низької щільності – за транспорт вільного холестеролу та жирних кислот у складі його ефірів. ЛПВЩ здатні також віддавати клітинам частину своєї фосфоліпідної оболонки.

Апобілки ліпопротеїнів

Білки у ліпопротеїнах називаються апобілками. У кожному типі ліпопротеїнів переважають відповідні йому апобелки, які несуть структурну функцію, або є ферментами метаболізму ліпопротеїнів. Виділяють кілька їх типів -А, В, С, D, Е. У кожному класі ліпопротеїнів знаходяться відповідні йому апобелки, що виконують свою функцію:

1. Структурна («стаціонарні» білки) — пов'язують ліпіди та формують білок-ліпідні комплекси:
2. апоВ-48 приєднують триациліцероли;
3. апоВ-100 - пов'язують триацилгліцероли та ефіри холестерину;
4. апоАI акцептують фосфоліпіди;
5. апоА-IV комплексують із холестеролом;
6. Кофакторна («динамічні» білки) - впливають на активність ферментів метаболізму ліпопротеїнів у крові:
7. апоС-II - кофактор гепаринзалежної ліпопротеїнліпази;
8. апоС-III - кофактор печінкової ТАГ-ліпази та інгібітор ліпопротеїнліпази;
9. апоАI, апоАII та апоСI - кофактори лецитин-холестерол-ацилтрансферази;
10. апоЕ - інгібітор ліпопротеїнліпази;
11. Векторна (білки-маркери, стаціонарні) забезпечують спрямований транспорт ліпопротеїнів:
12. апоВ-48, апоВ-100 і апоАI зв'язуються з рецепторами клітин-мішеней;
13. апоЕ забезпечує взаємодію векторних апобелків з рецепторами.

Методи визначення

Розділяють ліпопротеїни методом ультрацентрифугування в сольових розчинах, використовуючи їх відмінності в плавучій щільності. Меншу плавучу щільність мають хіломікрони, які утворюють вершкоподібний шар на поверхні сироватки при зберіганні її протягом доби при температурі 0+4°С, при подальшому насиченні сироватки нейтральними солями можна відокремити ліпопротеїни дуже низькою (ЛПНЩ), низькою (ЛПНЩ) ) щільності.

---