Льодогенератор для дому

Льодогенератор для будинку (генератор льоду) - це прилад, який покликаний замінити знайомі всім з дитинства формочки для льоду, що досі поставляються разом з холодильниками. Переваги такої техніки очевидні: відсутність у льоду запаху, заморозити його швидко та зручно. Спочатку такі апарати були розраховані на застосування в барах та ресторанах, де лід заморожувався для коктейлів, а також у магазинах, де на нього викладали м'ясні та рибні напівфабрикати. Ці професійні машини з часом трансформувалися у домашні льодогенератори. При цьому вони значно зменшились і у розмірах, і вартості. Зараз в інтернет-магазинах генератор льоду можна купити в середньому за 10 000 - 15 000 кермів.

Як вибрати побутовий льодогенератор для дому

Цей невеликий огляд допоможе Вам правильно вибрати льодогенератор для приготування льоду в домашніх умовах.

Типи льодогенераторів

Домашні прилади поділяються на два типи: розсільні та компресорні. Відрізняються вони принципом дії: у першому лід заморожується у формах, у другому утворюється на поверхні випарника.

Компресорні льодогенератори більш поширені, оскільки через меншу вартість мають підвищений попит. Як правило, компресорні генерують кригу «пальчиками», а розсольні – кубиками. Крім форми лід відрізнятиметься ще й кольором: кубики, внаслідок того, що вода поступово заморожується тонкими шарами, прозорі без каламуті, пальчики – матово-білі. Правда, щоб кубики льоду були не каламутними, вода повинна бути фільтрована і кип'ячена.

Принципи роботи генератора льоду

Процес заморожування води в кригу займає у різних моделей 9-15 хвилин. Але, приВиборі такого приладу, варто уважно прочитати інструкцію: у деяких моделях для заморожування першої партії льоду йде до 40 хвилин. Кількість одержуваних на виході кубиків/пальчиків також безпосередньо залежить від моделі: мінімально 9, а здебільшого 12. Усі вони скидаються в ємність для льоду, і процес повторюється заново. Після того, як вода, залита в резервуар, закінчиться, процес зупиниться, про що машина повідомить звуковий сигнал. Широко представлені на нашому ринку апарати Clatronic, I-Ice, Profi Cook.

Вбудований льодогенератор для дому

Окремий генератор льоду це, звичайно, чудово, але, незважаючи на те, що він невеликий, все ж таки, вимагатиме певного простору на кухні. Щоб не захаращувати робочу поверхню, варто придивитися до вбудованих пристроїв. Вони, як і інша побутова техніка, що вбудовується, абсолютно розчиняються в інтер'єрі кухні. Серед таких апаратів найбільшого поширення набули моделі, що розміщуються під стільницею.

При використанні цих льодогенераторів будинку може знадобитися підключення до водопроводу. Кількість фірм, які постачають подібну продукцію наш ринок, дуже обмежена: Norcool, Wessamat.

Щоб заощадити місце на кухні, можна придбати холодильник із вбудованим льодогенератором. Якщо ви не робите лід у «промислових» масштабах, то це буде гарним рішенням.

А у Вашому будинку є льодогенератор і як часто Ви його використовуєте для приготування коктейлів чи охолодження шампанського? Розкажіть, наскільки це зручно.

Пропонуємо подивитися огляд льодогенератора ProfiCook PC-EWB 1007