Локшина по-азіатськи, Журнал Домівка

журнал

Риба лосось (філе)4 штуки
Часник1 Зубчик
Імбир корінь (2,5 см)1 штука
Квасоля стручкова150 Грамів
Кетчуп томатний75 Грамів
Соус соєвий2 столові ложки
Локшина яєчна швидкого приготування600 Грамів
Олія для смаження1 Столова ложка
Пластівці чиліЗа смаком
Олія кунжутна для подачі1 Столова ложка
Цибуля зелена4 Стебла
КінзаЗа смаком
СільЗа смаком
ПерецьЗа смаком

Часник подрібніть. Цибулю наріжте. Кінзу порубайте.

Розігрійте олію на сковороді або у віці. Обсмажте часник та імбир, 10 секунд. Додайте філе лосося, нарізане на шматочки, готуйте ще 3-5 хвилин.

Викладіть на сковороду стручки зеленої квасолі, кетчуп, соєвий соус, половину зеленої цибулі, локшину і влийте стільки води скільки вказано на упаковці локшини. Готуйте 5 хв.

В кінці збризкайте кунжутним маслом, посипте кинзою і зеленою цибулею, що залишилася. Подавайте негайно.