Лук порей – корисні властивості - Користь або шкода
У цій статті ми розповімо про корисні властивості такого продукту, як цибуля порей. Також, ви дізнаєтеся, у яких випадках і як можна використовувати продукт.
Корисні властивості цибулі-порей
Багато хто з нас звикли використовувати порей як ароматну приправу, що має цікавий і специфічний смак. Але, мало хто знає, яку величезну користь приносить цибуля як цілющого продукту.
У рослині є досить багато вітамінів, мінералів і мікроелементів. Тим часом у цибулі міститься мінімум калорій, що робить його по-справжньому дієтичним продуктом. Вітаміни групи В, вітаміни Е і С, а також безліч мікроелементів, таких як каротин, магній і калій, фосфор, фтор і залізо, роблять цибулю надзвичайно цінною.
До речі, в 100 г продукту міститься лише 1 г білків, 2 г клітковини та 3 г цукру. Найбільше в цибулі - це вуглеводів, цілих 13 р. Енергетична цінність продукту становить 50 кал на 100 г, тому цибулю-порей можна без побоювання вживати під час дієт, постів і т.д. Порей є невід'ємним продуктом тих, хто хоче схуднути, а також вегетаріанців.
У народній медицині, цибуля часто найчастіше використовується для лікування недуг і проблем з травленням - він значною мірою посилює апетит і корисно позначається на виробленні шлункового соку. Продукт включають до раціону на час захворювань печінки та жовчного, а також призначають як сечогінний.компонента.
Корисний порей при ожирінні- оскільки в ньому практично немає калорій, а також цибуля сприяє стимулюванню обмінних процесів в організмі. Крім того, лук-порей корисний при депресіях, таких захворюваннях як авітаміноз, фізичне виснаження та інших серцево-судинних захворюваннях, у тому числі, при атеросклерозі. Також, продукт допомагає боротися з бляшками холестеринів, що утворюються на стінках судин.
У продукті міститься велика кількість заліза, що використовується у традиційній медицині для виготовлення ліків та препаратів, для підвищення гемоглобіну. Аскорбінова кислота, що виділяється з порею, використовується для посилення всмоктування заліза з органів травлення до крові. Тому порей такий корисний при анемії.
Магній та фосфор, а також фолієва кислота беруть участь у нормалізації роботи нервів та нервової системи в цілому. Завдяки цьому, цибуля покращує функціональність мозку, зміцнює пам'ять, підвищує увагу і концентрацію, сприяє швидкому засвоєнню інформації.
Фолієва кислота, що входить до складу цибулі, буде корисною для вагітних, які бажають уникнути проблем з патологіями внутрішньоутробного розвитку. Продуктефективно справляється з інфекціями, які вже потрапили в організм, здатний зупинити запальний процес, впоратися з подагрою, артритом та запаленнями сечовивідних шляхів.
Жінки, у яких спостерігаються проблеми з сечостатевими органами та схильні до таких захворювань, як цистит, повинні обов'язково вживати цибулю. Завдяки активним речовинам у його складі, вони проходять крізь сечовивідні шляхи, руйнуючи всі інфекції та шкідливі бактерії, виводячи з організму разом із сечею.
Для профілактики онкологічних захворювань, такожкорисно вживати цибулю-порей. Дуже ефективний та корисний при раку кишечника та простати. Цибуля-порей здатна поліпшити зір і позбавити інфекційних захворювань очей. Ефірні олії зі складу продукту допомагають при застудах та захворюваннях верхніх дихальних шляхів. Під час сильного кашлю, запалення горла, рекомендують саме цибулю-порей.
При сильному нежиті допоможе такий спосіб: у кожну ніздрю закопувати по 3 краплі соку цибулі-порею кілька разів на день. Також можна змочити соком ватяні тампони та закласти їх у ніс на кілька годин. Також можна вчинити і при отіті.
Щоб відновити потенцію треба щодня вживати цибулю порей і селеру. Рекомендовано подрібнювати ці продукти в кашку за допомогою блендера, а потім з'їдати по 3 столові ложки тричі на день. Курс 2-3 місяці.
Існує старий та дієвий спосіб швидкого лікування ангіни. Для цього треба пити свіжий сік цибулі-порею або полоскати їм горло. Три дні та хвороба відступить.
При запаленні легень корисно вдихати пари цибулі-порею. Для цього цибулю дрібно ріжуть і закладають у банку - хворий дихає парами з банки. Для кожної інгаляції треба використовувати нову порцію цибулі, зберігати її в такому вигляді не можна - вона втратить корисні властивості.
Ось такі прості, нехитрі, але ефективні способи застосування цибулі-порею відомі сьогодні. Варто зазначити, що продукт практично не має протипоказань, і рекомендується всім, хто потребує допомоги від згаданих вище хвороб.