Макарони з фаршем - покроковий рецепт з фото

Макарони з фаршем – дуже швидкий рецепт простої страви. Готується буквально 20 хвилин, виходить ситно та смачно.

Як приготувати макарони з фаршем?

• 
  Макарони відварити до готовності у підсоленій воді.
• 
  Цибулю і часник дрібно покришити.
• 
  З помідора зняти шкірку та нарізати кубиками.
• 
  На рослинній олії обсмажити цибулю та часник.
• 
  Додати фарш, обсмажити.
• 
  Додати помідори, часник, базилік, орегано, сіль та перець. Гасити до готовності. Викласти фарш до макаронів, перемішати і подавати до столу.

Дуже смачно та ніжно виходить. Іноді додаю трохи солодкого перчика.

Схоже на макарони по-флотськи, але більш вишуканий варіант. Я роблю не з фаршем, а з ковбасою чи печінкою. Ковбасу можна додати замість фаршу, а відварену печінку ріжу соломкою та тушу на сметані. І макарони не просто відварюю, а спочатку обсмажую в олії, заливаю окропом і варю, поки рідина не википить. Але пробуватиму і ваш рецепт!

Дякуємо за Ваш рецепт…. Я роблю макарони на подобі, але з томатною пастою, без помідор….тепер обов'язково спробую рецепт і з томатами….)))))

---