Marmara kirrmizi та Gusta - Пивна пляшка
Перенесемося зі спекотної донський станиці в не менш спекотну Туреччину. Для більшості з нас пиво у Туреччині асоціюється виключно з Efes. Насправді останнім часом у Туреччині з'явилося багато (за місцевими мірками) різного пива. Тут і ель і кельш і вайзен. Порівняно з європейським чи навіть із західним асортиментом — крапля у морі. Але для мусульманської південної країни цілком добрий вибір. З'явилося кілька нових пивоварень, та й флагман турецького пивоваріння Efes розширює свою лінійку. У неділю мені якраз і привезли зі спекотної Аланії два пива Gusta та Marmara.
«Gusta» я пив ще торік, коли у Турляндії відпочивав. Просто попросив привезти до блогу. А ось "Marmara kirrmizi" не доводилося. Начому-с.
"Gusta" - класичний німецький вайзен. З яскраво вираженим банановим ароматом. Природно каламутно жовтого, трохи рожевого кольору. Як належить гарному пшеничному пиву, з шикарною білою шапкою. Смак не підкачав. Трохи кислуватий. Освіжаючий. З знову ж таки багатим бананово-фруктовим відтінком. Набагато більше, ніж у «Балтики №8». У післясмаку є трохи хмелевої гіркуватості, але мабуть десь на периферії. Трохи в'яже. Алкоголю в Gusta» 5%. Пиво мені сподобалося. У спеку його пити одне задоволення. Молодці турки. "B+". Шкода, що обсяг випускається лише 0,33л.
"Marmara Kirrmizi" досить міцне пиво. Алкоголь 6,1%. Світло-золотистого кольору. Піна не дуже стійка. Аромат дуже фруктовий. Смак солодовий, так само трохи фруктовий. Хміль не помітний. Що дивно, п'ється дуже легко. Навіть здається трохи водянистим. Жодної спиртуозності, властивої міцному табору. Післясмак слабкий. Трохи грушеве. Загалом для міцного пива непогано. До складу входить повз солод і хмель рис і глюкоза. Швидше за все, рис дає м'якість, а додаючи глюкозу турки.домагаються більш високої фортеці при принципі невеликої щільності. Щоправда щільність не вказана, але не думаю, що вона більша за 12%. За відчуттями принаймні. А так пиво на "С". Нічого особливого. Хоча якщо захочете «вмазати» на пляжі, то напевно підійде. Бо повторюся — п'ється легко.