Меню для тих, хто худне
Це меню розроблене нашими дієтологами для тих, хто розпочинає власну програму схуднення. Воно включає продукти, сумарна калорійність яких не перевищує 1200 ккал на день.
Сніданок
Каша гречана 200 г, 1 яйце круто, салат з моркви 100 г з 1 ч. л. росл. олії, яблуко 1 шт.
2-й сніданок
Запіканка сирна з знежиреного сиру без цукру 150 г (з додаванням замість борошна манної крупи), 1 стіл. ложка сметани 10%, сухофрукти (чорнослив, курага) 4 шт.
Обід
Cуфле з відвареної яловичини на пару 120 г, варена цвітна капуста 200 г, відвар шипшини 1 склянка
Південь
Вечеря
Капуста тушкована з кабачками 200 г, печене яблуко з корицею
Перед сном
Кефір 1% 1 склянка
Сніданок
Каша геркулесова 200 г, свіжоморожені ягоди 1 ст. ложка, молоко 0,5% жирності 1 склянка
2-й сніданок
Салат із буряка з чорносливом 200 г з 1 ч.л. росл. олії, хлібці житні з висівками 2 шт.
Обід
Салат із капусти з помідором та зеленню 100 г з 1 ч.л. росл. олії, плов з овочами та курячою грудкою (рис з овочами у готовому вигляді 150 г, філе куряче 70 г). Через 30 хвилин відвар шипшини 1 склянка
Південь
Сир 100 г не більше 2% жирності, біойогурт 125 г
Вечеря
Суфле із тріски парове 150 г (рибне філе, яєчний білок, без додавання пшеничного хліба), зелена квасоля відварена 200 г.
Перед сном
Кефір 1% 1 склянка
Сніданок
Омлет з 2 білків та 1 жовтка здодаванням молока (1 ст. ложка) паровий, салат із моркви з яблуком 100 г з 1 ч. л. росл. олії
2-й сніданок
Обід
Cуп овочевий 150 г, філе куряче відварене 100 г із зеленою квасолею 100 г.
Південь
Капуста тушкована з морквою та яблуком 200 г з 1 ч.л. росл. олії
Вечеря
Сир трохи більше 2% жирності 150 р.
Перед сном
Кефір 1% 1 склянка
Сніданок
Відварена яловичина 50 г, зелений горошок 100 г, хлібці житні 2 шт.
2-й сніданок
Вінегрет із розт. олією 150 г, хлібці з висівками 2 шт.
Обід
Капуста тушкована з морквою 150 г, риба відварена (тріска, хек) 100 г, відвар шипшини 1 склянка
Південь
Горіхи грецькі 30 г, яблуко зелене 1 шт.
Вечеря
Запіканка з сиру з морквою 200 г (без цукру, з додаванням яєчного білка, випікати у формі без олії), 1 ст. ложка сметани 10%
Перед сном
Кефір 1% 1 склянка
Сніданок
Пластівці геркулесові 4 стіл. ложки з молоком (100 г) та сухофруктами (30 г)
2-й сніданок
Пюре з кабачків та баклажанів 200 г
Обід
Відварена риба (тріска, хек, пікша) 100 г, тушковані овочі 200 г з 1 ч.л. росл. олії, через 30 хвилин відвар шипшини 1 склянка
Південь
Плов з овочами (рису в готовому вигляді 70 г, овочів -100 г)
Вечеря
Сир трохи більше 2% жирності 150 р.
Перед сном
Кефір 1% 1 склянка
Сніданок
1 яйце круто, сир 30 г, зелений горошок 50 г.
2-й сніданок
Картопля запеч.1 шт., салат з капусти квашеної з цибулею 100 г з 1 ч.л. росл. олії
Обід
Суп гороховий 150 г, філе куряче відп. 100 г, кабачки тушковані з морквою 150 г, хлібці з висівками – 2 шт.
Південь
Салат зі свіжих овочів (200 г) зі сметаною 10% (1 стол. ложка).
Вечеря
Капуста запечена цвітна 250 г, сир 50 г.
Перед сном
Кефір 1% 1 склянка
Сніданок
Каша перлова на воді 200 г, морква тушкована з яблуком 50 г.
2-й сніданок
Обід
Капуста тушкована з м'ясом 200/яловичина пісна 70 г, зелене яблуко 1 шт.
Південь
Салат зі свіжих овочів (200 г) зі сметаною 10% (1 стол. ложка).
Вечеря
Рибне суфле 150 г (без борошна, з додаванням яєчних білків), квасоля зелена відварена 150 г.
Перед сном
Кефір 1% 1 склянка
Нагадуємо! Пийте воду!
Протягом дня бажано випивати щонайменше 2 літрів води.
• 1 склянка за годину до їди • 1 склянка за годину після їди
Зараз читають
Вчені встановили: тренування вранці – найефективніші
3 найкорисніші дієти за версією ВООЗ
Косоокість у дітей та дорослих: як вилікувати цю патологію
Популярні матеріали
Небезпечна краса: про що потрібно знати, перш ніж робити татуювання
5 помилок у фітнесі, які роблять майже всі
Прихована причина проблем шлунково-кишкового тракту
Лінуйтеся на здоров'я!
16 КОМЕНТАРІ
Де можна прочитати, як готувати ці страви?
У мене діабет 2 типу та подагра. солодкого не можна і за білками серйозні обмеження. Телятину та яловичину насамперед не можна. Як скласти меню? До кого звернутись? Намагалася купити дієту - консультанти-продавці відповідають, що немає таких дієт з обмеженнями по продуктах ... Невже я одна з діабетом і (або) подагрою маю зайву вагу?
У мене така ж проблема як у OlgaVS.діабет 2 типу і подагра під питанням.Хотілося б отримати консультацію щодо складання меню.
Меню дійсно допомагає схуднути, але занадто багато в ній овочів, що підвищують виділення шлункового соку, потрібно чимось замінити, підвищується кислотність. А загалом відмінна!
Хочу схуднути, але боюся при моїй роботі це неможливо. Десь тут кураторів дають, порадитись чи що?
У мене аналогічне питання – де можна дізнатися рецепти меню. Зрозуміло з каш, а з приготування обідів і вечерь, та й деяких сніданків не ясно. А так хотілося б харчуватися правильно і схуднути.
Будь ласка, напишіть в калоріях їди. СПАСИБО.
Дайте відповідь будь ласка, де можна прочитати, як це все готувати? Дякую.
Чи можна додавати його в салат з салатом огірками і помідорами? Це тема про ,,сіль’’
У мене підшлункова, меню капуста через день, чим замінити?
Добридень! Якщо у вас є запитання або потрібна допомога, звертайтеся до довідкової служби програми «Здоров'я». Телефон: 8(495)617-5464
Рецепт 3: дієтична сирна ПП запіканка в мультиварці Хочете спробувати дуже дієтичну сирну запіканку? Хтось вважає калорії, комусь не можна солодке та жирне… Я готуюсьогодні класична десертна страва з нежирного 2% сиру, з мінімумом цукру (солодкість дасть родзинки). Запіканка вийде дуже смачною, ситною, але малокалорійною. Я вважаю, що сир та випічка з нього – це дуже смачна та корисна їжа! А так просто: зменшуємо до мінімуму кількість манки, цукру, вибираємо нежирний сир. Замість вершкового масла для змащування чаші мультиварки використовуємо олію. Родзинки я іноді заміняю запареними сухофруктами або персиками. Смак змінюється, а страва залишається дієтичною!
500 г 2% сиру 3 яйця 30 г манки 30 г цукру 100 г ізюму сіль на кінчику ножа 1-2 ст. ложки рослинної олії
Запіканка робиться навіть без манки. Беремо 500гр. сиру і 5 яєць збити і додати ягоди і по мінімуму цукор. Без будь-якої олії запікаємо в духовці у високому деку. Дуже смачно.
Дякуємо за меню, дуже сподобалося…. Це на перший тиждень. А хотілося б наступні тижні. Заздалегідь вдячна і чекаю на відповідь.
Жінки, Ви такі дивні питання ставить: як готує?, рецепти? Ніби ніколи не тушкували капусту і не варили овочевий суп! Адже ми з чогось набрали наїли зайву вагу? Значить, щось готували собі. У мене після прочитання меню склалося враження, що всі страви треба готувати максимально просто. Згасити без солі, з мінімумом олії або на воді, приготувати на пару або запекти. І – готово! Худнемо на здоров'я.