М’ясний закусочний торт.
Рецепт м'ясного закусочного торта по-скандинавськи на будь-який випадок життя.
- 6 шт - скибочки білий хліб трап для сендвічів
- 11 -12 шт - скибочки житній хліб
- маргарин
- 12 шт - гриль - курка
- 140 гр - бекон
- 1 шт - авокадо
- 1 шт - помідор
- 150 мл - сметана
- 2 ст. л. - Негостра гірчиця
- сіль перець
- 250 мл - сметана
- 2 пучка - петрушка
- 100 гр - шинка або буженина
- 10 шт - салямі
- 8 шт - ростбіф
- виноград
- 2 шт - ківі
- 150 гр - помідори чері.
Як приготувати м'ясний закусочний торт
Фото: Olof Abrahamsson
А тепер фотографії нашого м'ясного торта з фінського сайту..любуйтесь і робіть, господині!
Торт з куркою, сальсою, сиром
Торт з шинкою, динею, виноградом
Торт з лососем, вершковим сиром та кропом.
Торт з куркою, сиром, грибами
Торт рибний з фореллю, лососем та креветками
Торт з вареним стегенцем, огірками, сиром з плісняви.
Торт із фореллю, сиром, сиром, креветками.
Торт зі свининою, салатом, шинкою та огірками
Тим, хто забажає приготувати торти, пропоную перейти по фінському засланню, перекласти та прочитати рецепт. Але треба зрозуміти найголовніше в цих тортах. Коротку у хліба обов'язково відрізають. Торти готують за двома типами. Перший - з маргарином і без просочення. Другий (популярніший) - коржі просочують бульйоном зазвичай, молоком, промазують начинки і тримають під пресом в холодильнику. Ну, а склад «крему» і верхнєприкраса - на будь-який смак.
Загорнутий у пергамент, плівку або фольгу торт, поставити під невеликий вантаж у холодильник, краще на ніч. Ще простіше, якщо є відповідний за формою і розміром харчовий контейнер з кришкою - можна збирати торт прямо в нього до країв, щоб кришка придавила його і тоді не потрібен вантаж - після просочення відразу викласти на блюдо і прикрасити. Надії з Фінляндії – дякую за допомогу.
Мрія, а не торт!
Люба : Січень 13th, 2014 at 5:35 пп
Аха ... теж хочеш такий? а можна ще рибний придумати
Олена : Січень 13th, 2014 at 10:12 пп
Як писала Танюша Даршт - АААААА. ТОВООО. ММММММММММ. ….вигадуй! А такий мені дуже подобається, хоч і калорій у ньому — ого-го, але я б шматочок відщипнула (про скакалку пам'ятаєш, так?).
Люба : Січень 14th, 2014 at 3:09 пп
Ех, Льон..жила б я в Скандинавії з морем, я б навидумувала..а так риба ця у нас дорога..не розгуляєшся
Люба : Січень 21st, 2014 at 8:41 пп
Лено, заходь на нові фото тортиків нашатир тільки не забудь!
Олена : Січень 21st, 2014 at 9:07 пп
Прям ... фото ... я зараз пеку італійський горіховий тортик: жах як смачно!
Люба : Січень 21st, 2014 at 10:14 пп
І подумаєш…:-( а давай ти теж будеш свої рецепти показувати? я зробила в одноклашках групу і всіх, хто читає, теж запрошую.
Яка краса!
Люба : Січень 14th, 2014 at 3:10 пп
У тебе гості часто бувають. Думаю, реалізуєш якось
Хочу такої — саме гості приїдуть. Дуже цікаво та безумовно смачно. Мені подобається — а значить робитиму.
Люба: Січень 14th, 2014 at 3:10 пп
А сфотографуєш?
Ну так….
Люба : Січень 14th, 2014 at 6:42 пп
угу…
Просто. Гарним фотоапаратом навіть я сфоткаю.
Люба : Січень 14th, 2014 at 6:47 пп
Ну дивися… я запам'ятала
Любочко! Я не перестаю дивуватися твоїй фантазії та постійному бажанню готувати все нові та нові вишукані страви. Торт справді гарний і гарний. Не сумніваюся, що і до смаку припаде всім гостям. Розумниця!
Люба : Січень 14th, 2014 at 6:46 пп
Тамарочка, так цей торт я не готувала .. і немає причини якось, а то зібралася була, то винограду вдома не було, то хліб такий не знайшла ... коротше, зважилася хоч у такому вигляді показати. Наші шведи приїдуть тільки влітку, а журнал лежить… Але я скоро так і почну робити, бо стільки рецептів класних у журналах, а нас же двоє… нам ніколи стільки не з'їсти з чоловіком
ТзОВ! я такий торт обожнюю! у мене рецепт з морепродуктів та ікри - розум від'їж!
Люба : Січень 16th, 2014 at 1:16 дп
Їду!
Та не, Любочко! Я не для цього пішла з усіх кулінарних сайтів. За запрошення дякую, але «активісти» скрізь одні й ті самі. Наїлася я вже!
Люба : Січень 22nd, 2014 at 1:25 пп
Жаль.. надто вже хороші в тебе рецепти ... а активістка в моїй групі - я одна, але не встигаю все ... тому і запрошую всіх бажаючих.
Олена : Січень 22nd, 2014 at 2:12 пп
Ось вмієш ти натиснути на потрібну кнопку в потрібний момент ... я спершу схожу в групу, гаразд? А те, що не встигаєш, то це добре, Любо! Гірше, коли цього часу – ну просто завалися, а зайнятися нема чим. Є такі, ага! Ось вони сидять на сайтах і пишуть всяку…тут такого немає і Іра з Німеччини такого не має. Загалом, Любо, я поміркую, добре? Ти мене не квапи: ще свіжі спогади, на жаль.
Люба : Січень 22nd, 2014 at 4:04 пп
Люба : Січень 23rd, 2014 at 3:13 пп