М’ясо курчат-бройлерів, Продукція, ВАТ «Птахофабрика «Дружба»
м'ясо курчат-бройлерів
«Тушка курчата-бройлера 1сорта» охолоджений/заморожений
Термін придатності та умови зберігання
охолодженого : при відносній вологості повітря 80-85% і температурі від 0 до 2 ° С - 5 діб;
замороженого : при відносній вологості повітря 85-95% та температурі: мінус 12ºС - 8 міс; мінус 15 ° С - 10 міс; мінус 18 ° С - 12 міс; мінус 25 ° С і нижче - 14 міс.
Харчова цінність 100 г продукту: білок - 18,7 г; жири – 16,1 г; вуглеводи – 0 г.
Енергетична цінність - 219,7 Ккал.
СТБ 1945. Ветнагляд 01-01-35
«Крило курчати-бройлера»
Термін придатності та умови зберігання:
охолодженого - при t повітря 0+4 ° С - 4 дібзамороженого - при t повітря мінус 18 ° С - 6 місяців при відносній вологості повітря 85-90%.
Харчова цінність 100 г продукту: білки - 19,0 г; жири - 13,4 г; вуглеводи - 0 г.
Енергетична цінність: 196,6 Ккал.
Ветнагляд 01-01-35-01.
СТБ 1945.
«Гомілка курчати-бройлера»
Термін придатності та умови зберігання:охолодженого - при t повітря 0 +4 ° С - 4 дібзамороженого - при t повітря мінус 18 °С - 6 місяців при відносній вологості повітря 85-90%.
Харчова цінність 100 г продукту: білки - 20,3 г; жири - 14,1 г; вуглеводи - 0 г.
Енергетична цінність: 208,1 Ккал.
Ветнагляд 01-01-35-01.
СТБ 1945.
«Бідро курчати-бройлера»
Термін придатності та умови зберігання:охолодженого - при t повітря 0 +4 ° С - 4 дібзамороженого - при t повітря мінус 18 °С - 6місяців при відносній вологості повітря 85-90%.
Харчова цінність 100 г продукту: білки - 19,8 г; жири - 14,4 г; вуглеводи - 0 г.
Енергетична цінність: 208,8 Ккал.
Ветнагляд 01-01-35-01.
СТБ 1945.
«Грудка курчати-бройлера»
Термін придатності та умови зберігання :охолодженого - при t повітря 0 +4 ° С - 4 дібзамороженого - при t повітря мінус 18 °С - 6 місяців при відносній вологості повітря 85-90%.
Харчова цінність 100 г продукту : білки - 19,6 г; жири - 4,1 г; вуглеводи - 0 г.
Енергетична цінність : 115,3 Ккал.
Ветнагляд 01-01-35-01.
СТБ 1945.
субпродукти курчат-бройлерів
Субпродукти пташині заморожені «Серце курчат-бройлерів»
Термін придатності та умови зберігання : при температурі мінус 18ºС - не більше 6 місяців.
Харчова цінність 100 г продукту : білки - 17,3 г; жири - 8,3 г; вуглеводи - 0 г.
Енергетична цінність : 148 Ккал.
Ветнагляд 01-01-35-01.
ГОСТ 31657
Субпродукти пташині заморожені «М'язові шлунки курчат-бройлерів»
Термін придатності та умови зберігання : при температурі мінус 18ºС - не більше 6 місяців.
Харчова цінність 100 г продукту : білки - 20,7 г; жири - 4,0 г; вуглеводи - 0 г.
Енергетична цінність : 122 Ккал.
Ветнагляд 01-01-35-01.
ГОСТ 31657
Субпродукти пташині заморожені «Шиї курчат-бройлерів»
Термін придатності та умови зберігання : при температурі мінус 18ºС - не більше 6 місяців.
Харчова цінність 100 г продукту : білки - 18,1 г; жири - 4,2 г; вуглеводи - 0 г.
Енергетична цінність : 115 Ккал.
Ветнагляд 01-01-35-01.
ГОСТ 31657
Субпродукти пташині заморожені «Печень курчат-бройлерів
Термін придатності та умови зберігання : при температурі мінус 18ºС - не більше 6 місяців.
Харчова цінність 100 г продукту : білки - 20,6 г; жири - 3,7 г; вуглеводи - 0 г.
Енергетична цінність : 122 Ккал.