Млинці на кокосовому маслі рецепти для душі

У цій статті на вас чекають рецепти найсмачніших млинців! Це млинці на кокосовому маслі, які ви легко і швидко зможете приготувати вдома самостійно, не витративши при цьому багато часу, ні багато зусиль!

З цієї статті ви дізнаєтесь:

Млинці на кокосовому маслі: різноманітні рецепти

Рецепт млинців «Екзотичні»

Інгридієнти:

• Яйце куряче - 2 штуки.
• Цукор – 3 ст.
• Кокосове молоко – 450 мл.
• Борошно – 10 ст.
• Кокосова стружка - 25 грам.
• Олія кокосова – 4 ст.л.

Приготування:

1. Яйця ретельно збийте із цукром, додайте молоко.
2. Внесіть потрібну кількість борошна, замісіть тісто.
3. Внесіть кокосову стружку, олію, ретельно вимішайте.
4. Випікайте на розпеченій сковорідці по обидва боки до золотистого кольору.
5. Ці млинці особливо смачні з медом! Але ви можете приготувати свій власний соус до них або їсти їх з ягодами, або просто самостійно.

Рецепт млинців

Ці млинці виходять дуже ніжними, тонкими, з дірочками, яких так багато, як на ажурному мереживі! Вони і смачні, і дуже гарні! Будуть окрасою будь-якого столу.

Готуються швидко та просто. Виходять вони абсолютно у всіх!

Інгридієнти:

• Сода харчова – 2/3 ч. л.
• Сіль - 1/4 ч. л.
• Цукор – 3 ст.
• Борошно – 1,5 склянки.
• Яйце куряче - 2 шт.
• Молоко – 1 склянка.
• Кефір – 0,5 літри.
• Олія кокосова – 5-6 ст.л.

Приготування:

1. У каструльку вилити кефір тапідігріти його до добре теплого стану. Він абсолютно не повинен бути гарячим! Це важливо.
2. Додати яйця, цукор, сіль, соду. Збити віночком або ретельно перемішати.
3. Внести борошно у необхідній кількості. Слідкуйте за тим, щоб маса була як густа, гарна сметана. Тому регулюйте кількість муки самостійно.
4. Розмішати так ретельно, щоб не було жодних грудочок.
5. Тепер тісто треба заварити. Для цього молоко закип'ятити і тонким, дуже тонким струмком, повільно вливаємо в наше тісто, постійно і безперервно його помішуючи.
6. Якщо вам здасться, що тісто дуже рідке - можна додати ще муки. Орієнтуйтеся щодо ситуації. З досвідом ви чітко розумітимете, скільки ще необхідно.
7. В останню чергу додайте олію, розмішайте.
8. Випікайте млинці на розпеченій сковороді, бажано чавунній, по обидва боки до гарного рум'яного кольору.
9. Ваші млинці готові! Можете тішити себе та ваших близьких.

«Багрір» — марокканські млинці з манною крупою та олією кокосу

Ці млинці на кокосовому маслі дуже пишні, дуже смачні і незвичайні.

Інгридієнти:

• Манна крупа – 1,5 склянки.
• Борошно пшеничне – 0,5 склянки.
• Розпушувач – 0,5 ч.л.
• Сухі дріжджі – 0,5 ч. л.
• Куряче яйце – 2 шт.
• Тепла вода – 2 скл.
• Сіль – щіпка.
• Олія кокосова - 4-5 с.л.

Все береться в тій кількості, скільки вам буде потрібно. Головне - компоненти мають бути в рівних пропорціях.

Приготування:

1. Манку трохи подрібнити в кавомолці, але не до борошна.
2. Розчинити дріжджі в теплій воді, додати манку, борошно,розпушувач, сіль, яйця.
3. Все збивати міксером кілька хвилин.
4. Прибрати у тепле місце на дві години.
5. Випікати млинці треба з одного боку. Як тільки верхній шар підсихає, то млинець готовий.
6. Приготувати соус, змішавши мед та розм'якшене масло.
7. Кожен готовий млинець рясно змастити соусом, згорнути в трубочку, зверху знову полити медовим соусом.

---