Набуття стрункості на Пхукеті, Там де тепло
Набуття стрункості на Пхукеті
Вітання! Після невеликої літньої паузи в нашому блозі я передаю слово моїй дружині Жанні, вона поділиться своїм досвідом з вами.
Життя в Тайланді приносить не тільки масу екзотичних фарб та вражень, але ще й приємний бонус у вигляді природного схуднення. 🙂 Звичайно, потрібно докласти деяких зусиль і результат не забариться!
Що я робила в Україні для схуднення? Насамперед я, звичайно ж, почала виключати солодощі, копченості, напівфабрикати, смажене, здобу та інші смачні шкідливості. Їла більше овочевих салатів (якщо це в сезон), заморожені брокколі та стручкову квасолю (є в будь-яку пору року), варену курячу грудку, знежирені сир та кефір, фрукти, крупи. Але все ж таки, не завжди виходило у мене харчуватися правильно, особливо холодною зимою спокушалася на гарячі страви що ситніші, калорійніші, на гарячий чай і каву з чимось солодким. Потрібно було рухатись. Тричі на тиждень у тренажерному залі я займалася кардіо навантаженнями. Починала тренування з бігу на еліпсоїді, потім переходила на бігову доріжку, після цього крутила педалі велотренажера (на кожному тренажері по півгодини). У перервах робила розтяжку, стрибала на скакалці. Щодо силових вправ, то я їх вважала менш потрібними (як виявилося згодом, дарма). Були ще білкові дієти, які давали результат (десь мінус 1-2кг на тиждень), але радіти доводилося недовго, тому що постійно харчуватися одними білками неможливо, та й шкідливо.
Що змінилося після переїзду до Тайланду? Когдами зійшли з трапу літака в аеропорту острова Пхукет, перше, до чого потрібно було адаптуватися, це до вологого тропічного повітря. Багатьом це так і невдається, скаржаться на дискомфорт. Благо, у нас звикання зайняло день-другий. У гестхаусі, де ми спочатку оселилися, нам щодня під час збирання залишали по дві пляшки простої питної води. Враховуючи місцевий клімат, пити там хочеться майже завжди і по-багато, тож двома пляшками на день по 0,6 було не обійтися. У результаті, в магазині неподалік, купувалося ціле стягування такої води, якої вистачало на два-три дні на двох. Як відомо, чистої води (без домішок чаїв, супів тощо) нашому організму потрібно до 2-х літрів на день для покращення роботи внутрішніх органів та виведення токсинів та шлаків. Я випивала більше (без жодного насильства над собою, як це було на батьківщині в Іркутську). Так, процес схуднення розпочався. Харчування у нас було самостійне, їжу купували у місцевих магазинах або на нічному ринку.
Останній є відкритою площею з безліччю прилавків, де можна купити готову тайську їжу, фрукти, фруктові шийки, роли та інше. Серед усієї різноманітності я зазвичай вибирала собі на вечерю овочевий салат із тайською заправкою та вареним яйцем, або відварений рис зі спеціями та куркою, або початок кукурудзи на пару та овочевий салат із червонокачанної капусти, цибулі, помідорів чері, салатного листа. Іноді тайську гостру локшину (пад тай) та свіжий ананас. Ананаси на Пхукет дуже соковиті, солодкі, продають їх на ринку вже порізаними і розкладеними в пакетики.
Уранці їла низькожирний йогурт, банани, пила воду. Обідати ходили здебільшого у фудкорти, там я замовляла зазвичай смажений рис із куркою та гострими спеціями, або рис із морепродуктами (креветки, восьминіжки, кальмари), запивала водою чи шийком із фруктів. Також вдень могла поїсти гострий тайський суп (том ям) на основі кокосового молока з куркою та грибами та безліччю прянощів, корінням імбирулемонграсом, лимонником. Дуже смачно та не калорійно. Такий суп зі спеціями добре розганяє метаболізм. Але це на любителя, і комусь можна гостріше. Фізичною активністю, я, звичайно ж, теж зайнялася. За 15 хвилин ходьби середнім кроком від нашого гестхауса знаходився пляж Патонг, до якого я й вирушала, начепивши кеди, футболку та шорти. Намагалася виходити раніше, перш ніж сонце починало нещадно пекти, відразу після легкого сніданку, прихопивши пляшку з водою. Добиралася до пляжу бадьорим кроком, і там, на березі, від самого його початку до кінця (3.5км) чергувала біг зі швидким кроком. Наприкінці пляжу невелика перерва, а також назад на вихідну. Потім хвилин 10-15 до гестхауса.
Вже через два тижні такого острівного життя я помітила, що йде набряклість з обличчя, відчувається легкість у тілі, приплив енергії. На терезах (а терези там є майже у кожного мінімаркету) мінус 2 кілограми. З переїздом в будинок, що орендується, для постійного проживання в харчуванні та фіз навантаженнях відбулися зміни. По-перше, я могла готувати їжу вдома. Та частина Пхукета, де ми розташувалися (недалеко від кільця Чалонг, східна частина острова), виявилася дуже вдалою щодо розташування різних супермаркетів. Там я купувала всі звичні продукти для приготування, плюс тайські спеції, місцеві фрукти та овочі, зелень, іноді готові локшину або рис по-тайськи. По-друге, я майже відразу почала займатися в залі Elite Fitness, розташованій неподалік. Але про все по порядку.
Як я харчувалася після переїзду в будинок? Більшість раціону становили, звичайно ж, фрукти. Особливо мені полюбилися солодкі та соковиті манго, ананаси, папайя, кавун. Останнім я часто замінювала обід чи вечерю, його можна з'їсти досить багато, до того ж у такому спекотному кліматі віндуже до речі. Двома манго я також могла замінити один із прийомів їжі або зовсім влаштувати на них день розвантаження. Ананаси я намагалася поєднувати з білками та овочевими салатами, тому що їсти їх окремо багато не можна, шкідливо для шлунка. Про овочі я теж не забувала, їла їх в основному в салатах і в тушкованому вигляді. У салат з помідорів чері, огірків, різної зелені, дайкона додавала тунець у власному соку або варене яйце, заправляла соком тунця, рідше олією. Така страва найчастіше в мене була на обід, плюс якийсь фрукт чи кілька відварених картоплин. Якісь гарячі важкі страви, як наваристі супи, наприклад, там мені не хотілося зовсім. Так що їла суп рідко і нежирний. Тушені кабачки з морквою та баклажанами, або варену курячу грудку, або пару варених яєць або омлет я з'їдала на вечерю. Вуглеводи у мене йшли в першій половині дня. Це вівсянка на молоці з бананами чи манго, макарони із соєвим соусом, рис із яйцем.
Треба сказати, що тайці дуже багато їдять рис, це у них популярний гарнір і готують вони його смачно. Часто я купувала готову порцію рису по-тайському зі смаженим яйцем, морепродуктами чи куркою у супермаркеті. Також варила його сама і їла на вечерю по першості. Але потім все-таки вирішила прибрати рис із вечірнього прийому їжі, оскільки це сильно гальмувало процес схуднення. З молочних продуктів йогурти, в основному вранці та вдень, соєве молоко після вечері. Кефіру там нема. Сир теж не скрізь знайти можна. Геть геть забула про шоколад, цукор, цукерки і хліб. Усього цього там звичайно удосталь, але фрукти мені сподобалося їсти набагато більше, тим більше такі солодкі та соковиті. Не можу сказати, що взагалі не дозволяла собі ніякої іншої смачної їжі, крім того, що сказала вище. Адже на Пхукеті дуже багато різних симпатичнихкафешок та ресторанів не лише тайської кухні. Але все-таки вибиралися ми туди не щодня і навіть щотижня.
І, звісно ж, вода. Багато води. Пити хочеться майже завжди, 2,5 літри води на день, і навіть більше це було само собою. Тому на кухні завжди зберігалося кілька стяжок простої питної води по 0,6 л. Вирушаючи на тренування, я також брала із собою воду.
Як проходили мої тренування у залі? Просто чудово! Абонемент у Elite Fitness було куплено одразу на три місяці. Сам клуб дуже просторий, з великим тренажерним залом, залом для групових тренувань та сауною у зоні роздягальні. Спочатку я займалася через день по годині, іноді по півтори години, але через якийсь час вирішила, що цього мало, вага йшла все повільніше. Тому я довела час занять до двох годин, а ще через три місяці почала займатися щодня, крім суботи та воскресіння. Тренування моє починалося з розминки, до неї входили вправи на килимку на різні групи м'язів, стрибки на скакалці, обруч обтяжений, присідання, присідання з гантелями по 5кг., вправи на фітболі, на степері.
На це все у мене витрачалося півгодини, іноді трохи більше. Потім я вирушала робити вправи з невеликою вагою. В основному це жим ногами лежачи, згинання та розгинання ніг із вагою сидячи, зведення та розведення ніг із вагою сидячи, вертикальна тяга для м'язів рук, батерфляй. Вагу на кожному тренажері вибирала так, щоб відчувалася робота м'язів. Виконувала два підходи щодо 15 повторень. На силові вправи витрачала хвилин 15-20. Весь час віддавала кардіо навантаженням. Найчастіше вони починалися з бігової доріжки. На ній язаймалася інтервальним бігом, тобто. чергувала легкий біг із максимальним прискоренням. Далі переходила на еліпсоїд і на ньому тренувалася від 40 хвилин до години. Велотренажер використовувала рідко. Після інтенсивного кардіо я робила п'ятихвилинну розтяжку і закріплювала все тренування обручем для талії.
Таким чином, за півроку життя в Тайланді я схудла на 10 кг. Звичайно, позбутися 10 зайвих кілограмів за 6 місяців - це не супер результат (адже скинути мені бажано було 15-16 кг.), але мені ніяк не виходило навіть наблизитися до нього на батьківщині протягом тривалого часу. Спочатку вага йшла швидше, по 2-3 кг. на місяць, а потім по 1 кг.