Національним символом Великої Британії назвали традиційний сніданок
Великобританію Великобританією робить традиційний гарячий англійський сніданок - так, за даними недавнього опитування, вважають більшість жителів Сполученого Королівства.
На другу позицію як символ Великобританії вийшла королівська родина. На третьому місці – англійський паб з його неодмінною складовою – пивом.
Четверте місце як національна відзнака Великобританії зайняв особливий англійський гумор, всю глибину якого не дано оцінити іншим народам Землі.
Замикають першу п'ятірку регіональні діалекти англійської мови, які, на відміну від гумору, вже не розуміють значної частини самих британців.
Чому англійці їдять всяку гидоту
Повний англійський сніданок називають ще піджаркою, тому що саме смажені яйце, бекон, сосиски, гриби та помідори є ключовими складниками цієї страви. Багато хто вважає, що підсмажений хрумкий бекон високої якості є "цвяхом програми" сніданку, який подається виключно з чаєм.
Британські шотландці та ірландці, зрозуміло, називають свої сніданки шотландським та ірландським, проте, принаймні на смак іноземця, відмінності у підході до традиційної ранкової трапези на Британських островах несуттєві.
На думку багатьох іноземців, такий сніданок – справжнє випробування для шлунка. Він їм здається надто ситним для ранкової години та надто жирним для печінки. А про вегетаріанців і говорити не доводиться.
Правда, хоча британці і вважають свій сніданок головним символом країни, часу на приготування піджарки у них не вистачає, і все більше і більше людей віддають перевагу континентальному англійському сніданку - круасану з варенням і чашкою кави. Однак і на нього не завжди лишається час.
Нерідко рано вранці на вулицяхбританських міст можна побачити людей, що біжать до станції метро і заковтують водночас бутерброд. Деякі з мужністю дістаються робочого місця на голодний шлунок і вже там поглинають свій "готовий сніданок". Цей різновид сніданку в основному складається з шоколадних батончиків з вівсяними або кукурудзяними пластівцями та фруктів.
Ринкові аналітики у Великій Британії кілька років тому навіть оголосили про сумну новину - популярність знаменитого англійського сніданку досягла своєї найнижчої позначки за всю історію. З 1997 року в країні закрилося кожне дев'яте кафе, яке спеціалізувалося на традиційному англійському сніданку.
Оцінити рівень космополітичності Лондона можна, подивившись на громадське харчування: у столиці Великобританії можна знайти безліч різних ресторанів та кафе: італійські, бельгійські, індійські, заклади з кухнею американського Півдня та китайського Далекого Сходу. Знайти англійський ресторан найважче.
При цьому, на думку і британців, і іноземців, кулінарна різноманітність вулиці якось погано проникає в домашню кухню - повсякденна кухня англійця загалом залишається нудною.
ТелерадіокорпораціяBBCнагадує,рецепт традиційного англійського сніданку(на одну порцію) виглядає так:1 яйце, 1 сосиска, 2 смужки бекону, 3 печериці, 1 томат, 1 шматок хліба (за бажанням можна додати квасолю в томаті)Обсмажити сосиски, бекон і томат, порізані часточками, на сковороді або краще на грилі. У невеликій кількості рослинної олії обсмажити гриби. Далі приготувати яєчню глазурай. Смажити в тостері хліб. Розкласти все на одній тарілці та подати окремо для любителів кетчуп.
Монархія – другий за значимістю символ нації
Щодо британської королівської родини, яка посіла друге місце у суперечціза звання головного символу нації, то до її складу, нагадаємо, входять:
Королева Єлизавета ІІ – королева Великобританії; принц Філіп - чоловік королеви Єлизавети; принц Чарльз - старший син королеви, спадкоємець британського престолу; принц Ендрю - другий син королеви, герцог Йоркський; принц Едвард - молодший син королеви, герцог Единбурзький; принцеса Анна - дочка королеви Єлизавети; принцеса Кентська - дружина принца Кентського Майкла; Сара Фергюсон - колишня дружина принца Ендрю; Вільям і Гаррі – принци, діти принца Чарльза та покійної Діани; Камілла Паркер-Боулз - дружина принца Чарльза.
Прихильники республіканського ладу вважають королівську сім'ю нахлібниками, що сидять на шиї платника податків, і вважають, що її величність Єлизавета II повинна стати просто місіс Віндзор.
Роялісти, зі свого боку, стверджують, що Букінгемський палац - це символ англійської демократії, одна з тих традицій, яких не так багато залишилося у Сполученого Королівства.
Великобританія, таким чином, не особливо прагне того, щоб її монархія була найдешевшою у світі. З іншого боку, поширене уявлення у тому, що королівська сім'я живе з допомогою свого народу, також зовсім відповідає дійсності.
За даними газети The Times, ще 1760 року уряд уклав угоду з тодішнім королем Георгом III: узяв у короля всі землі в обмін на пристойну щорічну ренту. З того часу на самому початку правління кожного монарха королівські володіння знову і знову здаються міністерству фінансів, і доходи від їхньої ренти - а сьогодні це 130 мільйонів фунтів стерлінгів (майже 200 мільйонів доларів) на рік - надходять у безпосереднє розпорядження головного фінансового відомства країни.
За даними на цейрік, згідно з поширеною Букінгемським палацом заявою, королева Великобританії та члени королівської родини щорічно обходяться платникам податків у 66 пенсів на кожного (приблизно 1,3 долара). Це на 4 пенси більше ніж рік тому. Загальна сума витрат на монархію таким чином зросла на 2 мільйони фунтів і становила 40 мільйонів фунтів стерлінгів (80 мільйонів доларів). Зросли розміри коштів, які королівська сім'я витрачає на поїздки по світу, а також фондів, що перераховуються на покриття витрат, пов'язаних із перебуванням королеви при владі.
Решта членів сім'ї фінансуються із коштів королеви. 1992 року, коли прем'єр-міністром був консерватор Джон Мейджор, уряд переконав членів королівського прізвища сплачувати прибутковий податок - вперше з 1937 року.
У будь-якому разі, на її персональному рахунку коштів більше, ніж достатньо, щоб забезпечити всіх дітей та онуків пристойними сумами.
Дохід, який отримує Єлизавета II, у великій мірі залежить від герцогства Ланкастер, одного з небагатьох стародавніх королівських маєтків, що залишаються в руках суверена. Його площа - 52 тисячі акрів землі, переважно сільськогосподарських угідь. Крім того, в маєток входить також право володіння готелем Savoy у центрі Лондона.
Хоча деякі молоді члени сім'ї вважають, що мають заробляти самостійно, більшість все ж таки не працює, а живе в основному за рахунок спадщини і завдяки щедрості короля Георга V, який незадовго до своєї смерті в 1936 році подарував три мільйони фунтів трьом своїм молодшим синам - майбутньому королю Георгу VI та герцогам Кентському та Глостерському.
У сьогоднішніх цифрах ця сума становить щонайменше 100 мільйонів фунтів, а спадкоємцями дару є королева, герцоги Кентський та Глостерський та принцесаОлександра. Ніхто з них не відчуває потреби влаштовуватися на роботу. Кошти із спеціального фонду, заснованого на спадок Георга V, одержують та його діти.
А ось син королеви наслідний принц Чарльз підтримує себе сам. Він живе на ренту за герцогство Корнуолл, до якого входять угіддя загальною площею 125 тисяч акрів - від стадіону для крикету в лондонському районі Овал до островів Сіллі. Приблизно дві третини доходів Чарльза йдуть на офіційні витрати, а решта – на інші цілі – наприклад, на черевики принцу Вільяму та оплату навчання принца Гаррі.
Принц Майкл одного разу навіть був запрошений вступити до складу ради директорів великої пивоварної компанії, проте, за деякими повідомленнями, запросив за це 100 тисяч фунтів, тому фірма від його послуг відмовилася. Проте принц має і постійний дохід: він успадкував гроші від батька герцога Кентського, матері принцеси Марини і бабусі - королеви Марії.