Найкращі кулінарні шоу список - Woman s Day
Кулінарна магія досягла неймовірних висот: її найяскравіші представники творять справжні дива. У цьому легко переконатися, якщо на власні очі подивитися на їхню роботу в телевізійному ефірі. Чарівники кухні у своїх передачах несуть стільки корисних знань і роблять стільки кулінарних відкриттів, що домогосподарки буквально тремтять в очікуванні чергової серії.
Це телевізійне кулінарне шоу, щойно з'явившись у 2005 році на британському телебаченні, одразу ж викликало бурю захватів у мільйонів жінок. Визнаний маестро кухні в легкій і зрозумілій формі пояснював, як можна швидко і смачно приготувати будь-яку страву. Кожен сеанс, у якому Гордон Рамзі розкривав свої секрети, був дуже захоплюючим та пізнавальним. І, на його думку, щоб приготувати смачну та здорову їжу, не потрібно виснажувати себе пошуком невідомих шляхів. Як стверджує кавалер мішленівських зірок, у домашніх умовах кожна господиня здатна творити просто дива.
Усі події відбуваються у його ресторані, де останнім часом збираються лише професійні кухарі. І кожну нову страву вони готують усім світом під пильною увагою та участю самого Гордона. До речі, до кожного телевізійного сеансу Рамзі обов'язково підносить глядачам сюрпризи. Наприклад, він просто любить у своєму підсобному господарстві вирощувати овець, телят, а потім (нехай не тремтять від жалю серця вегетаріанців!) готувати з м'яса цих свійських тварин різні делікатеси. До речі, до вегетаріанства Рамзі ставиться дещо скептично і вважає, що його представники позбавляють себе багатьох насолод життя. Чарівник світової кухні часто влаштовує в прямому ефірі кулінарні дуелі з зірковими гостями. За словами Гордона, у цих «боях»переможців не буває: головне тут – народження нової, незвичайної та смачної страви. Наприклад, такого, як тартар із морських гребінців із крем-фреш та ікрою, поданий в охолодженому консомі з базиліку. За словами Гордона Рамзі, всю свою кулінарну творчість він черпає у сімейних обідах та вечерях, коли за столом збираються дружина Тана та діти.
«Троє на одній кухні, включаючи непрохідні джунглі» – так можна часом називати телепередачу «Кухня без кухні», головними провідними та учасниками якої є три американці, які прославилися своєю кулінарною майстерністю. Одного разу Медісону Коуену, Кейну Реймонду та Майклу Псілакісу набридло влаштовувати шоу у звичайних ресторанах, і вони вирушили в дикі місця, в гості до диких племен, щоб показати насправді свої незвичайні таланти. Чарівники кухні поставили собі завдання, образно кажучи, зварити кашу з сокири. Спіймати рибу, заготовити дичину, знайти їстівні коріння як приправу, знайти придатну для приготування їжі воду - всі ці турботи лягли на плечі, розпещені цивілізацією кухарів. І вони не здригнулися перед труднощами, у чому могли переконатися мільйони телеглядачів, які спостерігали в ефірі за роботою відомих кухарів. Зрозуміло, три знамениті кулінари не могли уподібнитися стародавній людині, яка знала лише одну страву – смажене на багатті м'ясо. Тому з того, що дає дика природа, Коуен, Реймонд і Псілакіс придбали найнеобхідніше та найкорисніше. Тушкована дичина на місцевих травах, легка закуска з плодів дерев та інші страви були приготовані в похідних умовах, просто неба. І треба сказати, що відомі кулінари зробили урок, як можна вижити в джунглях, харчуючись здоровою та смачною їжею, анітрохи не змінюючи своїм цивілізованим звичкам.
«Обідиза 30 хвилин від Джеймі» – одна з найулюбленіших британцями телепередач. Дотепний та веселий ведучий – визнаний у всьому світі кулінарний майстер Джеймі Олівер у кожному сеансі вчить глядачів тому, як можна заощадити час та здивувати домочадців смачною та ситною їжею. Він у властивій йому кумедній манері розповідає про багато секретів своєї кухні, про які ми раніше й не підозрювали. За словами генія кулінарії, його на творчі подвиги надихає дружина Джулз. Він вважає, якщо улюблена жінка справляється з фантастичними рецептами королівського кухаря, то зробити це може будь-яка домогосподарка. Зауважимо, що протягом півгодини Джеймі Олівер кухар зможе виготовити будь-яку страву, чудово сервіруючи її та прикрашаючи зеленню. До речі, він ще з дитинства займався вирощуванням овочів та фруктів на власній ділянці. І з роками це заняття стало основною підмогою для творчої роботи на кухні. Зауважимо, що обід за 30 хвилин під наглядом самого Джеймі виходить завжди швидким та смачним. Причому якість кожної страви відмінна.