Наскільки корисні ягоди годжі і чи допомагають вони схуднути, Продукти та напої, Кухня, Аргументи та

Я купила заповітний пакет із яскраво-кораловими ягодами, дисципліновано їла їх цілий місяць, стала на терези і… А нічого. Ну, кілограм гуляє. Так він завжди гуляє. Де обіцяна втрата 23 кг на місяць?

Звичайно, всі ці 23 кг так і залишилися на мені, ну а що я очікувала, якщо ще чудодійним ягодам їла булочки і тістечка. Отже, перший порив – викинути упаковку чудових ягід – краще придушити.

Що таке ягоди годжі

Це плоди чагарника дереза звичайна. Дереза належить до групи пасльонових, у народі її ще називають вовчою ягодою, але дереза – не отруйна. Просто ця назва – збірна, вона включає в себе і вовчеягодник, і вороняче око, і беладонну (ось вони всі отруйні), а також – дерезу.

Деякі помилково вважають ягоди годжі – спорідненими з барбарисом, але це не так. Вони схожі зовні, але належать до різних родин рослин.

Дереза звичайна росте переважно в Китаї, але можна її вирощувати і в Україні.

У Китаї дерезу називають Нінся гоуці – нінсянською дерезою, а англійською ця назва передається як goji. Звідси й назва – годжі.

Корисні властивості ягід годжі

Ягоди годжі дійсно дуже корисні, в них міститься безліч корисних речовин, вітамінів та мінералів:

19 амінокислот, у тому числі незамінні амінокислоти, які людина може отримати тільки з їжею;
Відмінний мінеральний склад: калій, залізо, кальцій та мідь, марганець та фосфор, цинк, селен, а також германій, який взагалі дуже рідко міститься в ягодах та фруктах, цей елемент попереджає переродження клітин, за що його називають антираковим;
Вітаміни групи В
Вітамін С
Жирні кислоти(Омега-3, -6, -9);
Антиоксиданти

Склад вражає. Позитивний вплив на організм теж. Ягоди годжі мають очищувальні властивості, вони виводять з організму солі важких металів, шкідливий холестерин, токсичні сполуки – тим самим ґрунтовно допомагаючи роботі печінки. Нормалізують роботу кишечника, підвищують еластичність судин, сприяють звільненню від депресії, покращують роботу серця.

Ще чудові ягоди утихомирюють апетит і допомагають контролювати вагу, часто про них говорять, що ягоди годжі спалюють зайвий жир. А також знижують рівень цукру в крові.

Чи допоможуть ягоди годжі схуднути?

П'єр Дюкан обмежує щоденну кількість ягід - 50 грамами. Багато хто радить приймати одну столову ложку сухих ягід.

Можна замінити 1-2 столовими ложками ягід один або навіть два фруктові перекушування. Але просто прийом ягід не допоможе схуднути. Так, ви отримаєте чимало вітамінів та інших корисних елементів, але без дотримання правильного режиму харчування та помірності у їжі – прийом ягід не сильно вплине на вашу фігуру.

Західний досвід

Американські дослідження показали, що в сушених ягодах годжі зовсім не так багато вітаміну С, як це представляють маркетологи.

Як вживати годжі

Найкраще робити чай з ягід годжі вранці. Вони мають тонізуючий ефект.

Протипоказання

Якщо у вас є алергія на червоні фрукти та овочі, можливо, буде і на ягоди годжі.

Не рекомендуються ягоди годжі при серцевих захворюваннях, захворюваннях шлунково-кишкового тракту.