Не дай себе обдурити! Як відрізнити справжній алкоголь від підробки

Споживання елітних напоїв зростає з кожним днем, а з ним зростає і виробництво і споживання підробок.

Від покупки підробок тебе не вбереже ніхто, окрім тебе самого, бо навіть на полицях магазинів та супермаркетів можна знайти фальсифікат. Щоб навчити тебе відрізняти справжній елітний алкоголь від підробок, ми зібрали кілька слушних порад.

Ознаки підробки Jack Daniel's

1. Металева кришка -оригінальний Jack Daniel's випускається тільки з пластиковою кришкою, покритою пластиковою оболонкою.
2. Круглі «плечі» пляшки – з 2011 року пляшки випускаються у новому дизайні.
3. Гладкі «плечі» – на «плечах» пляшки з чотирьох сторін має бути рельєфний напис Jack Daniel's.
4. «Крива» етикетка – етикетка має бути наклеєна рівно, а порядок написів на ній має відповідати встановленому зразку.

Останнім часом поширення набувфальсифікат Jack Daniel's у нових пляшках.

На перший погляд підробка не відрізняється від оригіналу, але все-таки кілька ознак є:

1. Відсутність піктограми Registered trade-mark на оболонці шийки пляшки. На оригінальному віскі він має бути присутнім.
2. Гладка шийка пляшки. У справжнього напою шийка пляшки має грані по всій довжині.

Ознаки підробки текіли Olmeca

1. Наявність ребер у верхній частині кришки – оригінальна текіла має кришку з гладким верхом.
2. Гладка пляшка – на пляшці має бути рифленість, особливо вона помітна на «плечах» пляшки. Скло не повинно бути гладким.

Ознаки підробки віскі Jameson

1. Оригінальний Jameson має металевукришку без будь-якої оболонки.
2. Справжній віскі має два рельєфні написи: Product of Ireland у нижній частині лицьової сторони пляшки, та John Jameson у нижній частині тильної сторони.
3. Місткість 0,7 літра – це найбільш часто підроблюваний обсяг Jameson . У разі виникнення сумнівів як напій, купуй пляшку іншого обсягу.

Ознаки підробки віскі Johnnie Walker Black Label, Red Label

Тиснення на етикетці

Ознаки підробки віскі Jim Beam

1. У справжнього американського бурбона Jim Beam верхня грань кришки немає ребер – вона гладка.
2. Віскі має дві смуги золотистого кольору вище за зображення торгової марки Jim Beam.
3. У справжнього Jim Beam грані присутні тільки на нижній половині шийки, у той час як у підробки шийка гранена по всій довжині.
4. Справжній віскі має рельєфний напис Jim Beam "на плечах" пляшки з чотирьох сторін.

Ознаки підробки коньяку Hennessy

Ознаки підробки Hennessy X.O

1. Коньяк Hennessy X.O в ємностях 0,5 л. не виробляється. Оригінальний коньяк розливається лише у пляшки 0,35 та 0,7 л.
2. Оригінальна пробка та оболонка виготовляються за спеціальною технологією (що включає лазерне гравіювання та голограми Holosleeve), дуже щільно прилягають до скла пляшки. Оболонка не повинна навівати спогади про недорогі вина вітчизняного виробництва.

Ознаки підробки Hennessy V.S.O.P

1. Кришка не повинна нагадувати звичайну горілчану. Коньячний будинок Hennessy дуже багато уваги приділяє виробництву пробок та їхньому захисту.
2. Рельєфне зображення руки з алебардою має бути у верхній частині лицьової сторонипляшки.

Запам'ятай ці відмінності, щоб більше ніколи не помилитися у виборі та купувати лише справжній імпортний алкоголь. Якщо твої друзі теж люблять випити чарочку гарного віскі, розкажи їм про ці поради!

Фальсифікація алкогольних напоїв досягла неймовірного масштабу. Новини про масові отруєння неякісним спиртним приходять із завидною регулярністю. Найближчими роками ситуація навряд чи зміниться. Щоб не стати жертвою фальсифікату, споживачам потрібно знати, як відрізнити справжній коньяк від підробки. Ми розглянемо параметри, на які слід звертати увагу при виборі напою.

1. Консистенція. Перед покупкою слід вивчити консистенцію коньяку, вона повинна бути густою та маслянистою. Для цього пляшку перевертають догори дном. Якщо зі дна впала одна велика крапля або ви бачите на склі сліди стікання рідини – це один із показників якісного напою.

Часто пляшку повністю заповнено рідиною, і визначити підробку вищезазначеним способом проблематично. І тут дивляться на бульбашки. Якщо відразу після перевертання пляшки вгору піднімаються великі бульбашки і лише потім маленькі – з певною впевненістю можна стверджувати, що перед вами справжній коньяк, принаймні його консистенція близька до оригіналу.

Краплі справжнього коньяку

Хороший коньяк має бути ідеально прозорим без домішок та осаду. Його колірний відтінок залежить від терміну витримки, новизни дубових бочок та кількості доданої карамелі. При помутнінні чи наявності домішок пити коньяк не можна.

2. Етикетка. Вона має бути акуратно приклеєна. Часто етикетка підроблених коньяків наклеєна несиметрично, на ній виднодефекти та ушкодження. У дорогих напоях етикетка рельєфна, що нагадує на дотик грошові купюри. На ній має бути зазначена вся необхідна інформація (виробник, витримка тощо). Також раджу перевірити наявність на пляшці акцизної марки.

Якщо ви бачите етикетки, виконані на низькоякісному папері або з поганим відбитком, краще не купувати цей коньяк. Саме з етикетки фахівці відрізняють справжній коньяк від підробки, але зробити це в домашніх умовах практично неможливо, оскільки потрібне спеціальне обладнання.

3. Ціна. Хороші коньяки коштують чималих грошей, тому не спокушайтеся на дешеві напої, які в більшості випадків підроблені чи низької якості. Класична технологія виробництва коньяку досить складна, вона потребує значних матеріальних та тимчасових витрат. Жоден виробник не працюватиме собі на збиток.

При підробці дорогих коньяків, наприклад Хеннессі, ціна фальсифікату зазвичай на 30-40% нижча, ніж оригіналу. При цьому консистенція та етикетка підробленого напою не викликають сумнівів, оскільки шахраї використовують дорогі та просунуті технології імітації, розпізнати які дуже складно. Єдиний захист від підробки брендових коньяків – це їхня покупка в перевірених магазинах за середньоринковою ціною.

4. Дегустація. Вже куплений напій можна оцінити на запах та смак. Справжній коньяк має приємний ароматичний букет, що змінюється під час випаровування. Щоб перевірити це, достатньо налити в келих кілька крапель коньяку і розплескати їх по всьому келиху.

Спочатку повинен з'явитися дубовий аромат, який після збовтування та нагрівання в долонях змінюється на запах тютюну, фруктів тощо. Фальсифікат, виготовлений з хімічних добавок, завжди пахне однаково. Яскраво вираженийсмак чи запах спирту вказує на низькоякісний напій чи підробку.

---