Нестача мікроелементів
Неінфекційні хвороби (пошкодження) рослин, спричинені недоліками мікроелементів та зовнішніми впливами.
В.Г. Іванюк, С.А. Банадисєв, Г.К. Журомський
Виникнення неінфекційних (функціональних, непаразитарних) захворювань картоплі пов'язане з порушенням харчування, умов вирощування та зберігання, з механічними пошкодженнями бульб та рослин. Ці хвороби виражаються у зниженні схожості, відхиленнях у розвитку рослин, у появі різних плям, змін у забарвленні, формі бульб і т.д. і призводять до зниження врожаю, втрати товарних та сортових якостей картоплі. Неінфекційні хвороби, зазвичай, оборотні, тобто. при нормалізації факторів середовища життєдіяльність та зовнішні ознаки рослин картоплі відновлюються протягом однієї або кількох генерацій. Визначити захворювання, що викликаються недоліком того чи іншого елемента живлення, важко, не маючи досвіду і без спеціальних агротехнічних аналізів. Тому агрономам господарств, власникам присадибних та дачних ділянок фермерам необхідно звертатися за консультаціями до фахівців.
Нестача калію(бронзовість листя). Особливо сильно виражений на заплавних та торф'яних ґрунтах. Причина захворювання рослин – накопичення у клітинах аміачного азоту при нестачі калію. Часто воно виникає після вапнування ґрунту, оскільки цей прийом збільшує потребу рослин у калії. Гаряча та суха погода посилює симптоми нестачі цього елемента. Перша ознака захворювання проявляється у ненормальному темно-зеленому забарвленні рослин у ранній період росту. Потім листя стає жорстким, набуває бронзового кольору, різко виділяється і перестає рости жилки, від чого воно стає зморшкуватим і закручується донизу. При гострому голодуванні бадилля засихає. Для зниженняшкідливості захворювання рекомендується за перших ознак калійного голодування провести підживлення рослин картоплі калійними добривами за нормами, рекомендованими агрохімла-бораторіями.
Надлишок або недолік у грунті азоту.У першому випадку рослини характеризуються надлишковим зростанням, інтенсивним зеленим забарвленням, часто вилягають. У них розтягнутий період вегетації та запізніле бульбоутворення, що може призвести до зниження врожаю. При нестачі азоту, особливо на піщаних ґрунтах, рослини набувають жовтого забарвлення, відстають у рості. Знижуються врожай та якість бульб.
Нестача фосфорузатримує зростання та розвиток картоплі, послаблюється розгалуження. Забарвлення листя стає менш інтенсивним, і вони розташовуються під кутом до стебла. Під час бульбоутворення на кінчиках нижнього листя з'являється вузька смужка темно-коричневого кольору. У м'якоті бульб видно окремі іржаво-бурі плями, які радіально розходяться від центру у вигляді смуг. Недолік фосфору в рослинах картоплі відзначається найчастіше на кислих суглинистих та глинистих дерново-підзолистих ґрунтах. Вапнування їх послаблює симптоми захворювання.
Надлишок або недолік бору.Надлишок у ґрунті цього мікроелемента викликає затримку сходів, ослаблення росту рослин, хлороз. Захворювання розвивається у посушливі роки. При достатньому випадінні опадів або своєчасному поливі рослини виправляються. Нестача бору найчастіше спостерігається на піщаних і супіщаних ґрунтах і супроводжується відмиранням точок зростання та посиленням розвитку бічних пагонів. В результаті цього міжвузля стають коротшими, і кущ здається присадкуватим і густим. Сильне голодування обумовлюється появою антоціану. На бульбах, розмір яких зменшується, виникають тріщини та побурінням'якоті. Знижується стійкість рослин до хвороб. Нестача міді може виявлятися на торф'яно-болотних ґрунтах. Виражається у затримці росту, розвитку рослин, зниженні врожаю. Мідні добрива сприяють підвищенню витривалості рослин до несприятливих умов середовища та хвороб.
Нестача марганцювідзначається у рослин картоплі на карбонатних, перевасткованих, торф'яних ґрунтах, коли рН вище 6-6,5. У цьому розвивається хлороз листя, спочатку між жилками. Сильно виражене голодування викликає утворення некротичних п'яти на листі, уповільнення або зупинку росту рослин, зниження продуктивності.
Кальцієве голодування.У верхівкового листя рожевіють основні частки. Листя згортається лійкою, витончується, краї їх стають злегка хвилястими. Рослини відстають у рості.
Цинкове голодування.Нестача цинку проявляється у вигляді точкових некротичних плям на нижній стороні листової пластинки та хлорозу основ листових часток, що поширюється до їх верхівки. У важких випадках рослини пригнічуються, листя в'яне і засихає. Урожай бульб різко знижується.
Коричнева плямистість стебел.Спостерігається найчастіше на піщаних, супіщаних, торф'яно-болотних закислених ґрунтах, в яких накопичується велика кількість заліза, алюмінію, марганцю. Рослини стають склоподібними, тендітними, поступово засихають. На стеблах з'являються темні поздовжні штрихи та смуги, що поступово переходять на черешки листя. При сильному розвитку хвороби починається некроз внутрішніх частин стебла. Тривале вирощування картоплі на закислених ґрунтах погіршує якість насіннєвого матеріалу. При виявленні захворювання потрібно знижувати кислотність ґрунту шляхом внесення навесні під оранку.мергелю або доломітового борошна (1,5-2 т/га), а в період вегетації підгодовувати рослини сірчанокислим магнієм (30 кг/га) та азотними добривами.
Хвороби, що викликаються забрудненням повітря.Забруднення повітря epi ними домішками викликає розвиток некрозів на листі. Листя придбає бронзове забарвлення і закручується вгору. При сильному пошкодженні вони стануть хлоротичними, жовтіють і відокремлюються від стебла. Рослини часто noi бають, що веде до значного зниження врожаю. Причиною ураження рослин є те, що забруднення повітря змінює фотохімічне окиснення речовин. Крім того, у забрудненому повітрі міститься ряд фітотоксичних сполук. Є відомості про те, що поява плямистостей на листі пов'язана з наявністю в повітрі великих кількостей SO: суміші О2 з озоном, NO2, фтористої кислоти, хлору, етилену.
Ушкодження рослин високими температурами.При підвищених температурах ґрунту ушкоджується підземна частина стебел, особливо у початковому періоді їх зростання. У цьому випадку вона стає підперезаною, забарвлюється від білого до рудувато-бурого кольору. Іноді можливе загнивання тканин і опадання верхнього листя. Інтенсивна сонячна радіація викликає опіки бульб на поверхні ґрунту та подальше їх гниття. У період вегетації при високій температурі та низькій вологості, особливо на легких і торф'янистих ґрунтах, у внутрішніх тканинах бульб у межах судинного кільця з'являються дифузні коричневі плями. Іноді вони фарбуються у жовтий чи чорний колір. Уражені тканини зазвичай не загниють і залишаються твердими навіть після варіння картоплі. У деяких випадках на поверхні бульб з'являються некрози шкірки у вигляді знебарвлених плям. Хворі бульби різко знижують схожість. Ознаки хвороби можуть проявитися і вперіод зберігання, якщо перед збиранням відзначалися високі температури. Зниження числа хворих бульб спостерігається при поливах та інтенсивному розпушуванні ґрунту. На фотографії показано в'янення верхнього листя в суху та спекотну погоду.
Механічні ушкодження. , що сприяє проникненню та розвитку у бульбах багатьох збудників хвороб. Кількість бульб з механічними ушкодженнями може становити 17-64%. Найбільше травмуються бульби при механізованому прибиранні. При комбайновому збиранні фізіологічно недозрілої картоплі загальна кількість пошкоджених бульб може становити 89,5 %, у тому числі з здертою шкіркою 51,5 %, а при збиранні зрілих бульб вона знижується відповідно до 21,0 та 0,9 %. Проблема скорочення ушкоджуваності картоплі в основному вирішується у напрямку вдосконалення машин та технології збирання. Але важливу роль грають і агротехнічні прийоми. Передпосадкове пророщування бульб сприяє зниженню ушкодження нового врожаю при збиранні в 2 рази. Особливого значення має правильний режим харчування рослин. На підвищеному фоні (компост 70 т/га + N80Pi8oK27o) шкірка бульб значно сильніше ушкоджується, ніж на середньому (компост 70 т/га + NyoPgoK^o). Одним із заходів, що сприяють зниженню ушкоджуваності м'якоті бульб при збиранні, є передбиральне знищення бадилля. При видаленні бадилля за 10-14 днів до збирання прискорюється дозрівання картоплі, і посилюються властивості властивостей бульб. Велике значення має також режим температури тавологості під час вегетації та збирання картоплі -травмування бульб збільшується при температурі нижче 10 і вологості нижче 17 і вище 23%. Сорти картоплі також по-різному реагують на механічні впливи. Крупноклубневі сорти завжди пошкоджуються сильніше, ніж дрібноклубневі. Найбільшою пружністю м'якоті, а, отже, і стійкістю до механічних пошкоджень мають сорти з крохмалистістю вище 20-25%. Різну стійкість до механічних ушкоджень зумовлюють відмінності в анатомічній будові шкірки та м'якоті бульб.
Ушкодження гербіцидами.Рослини картоплі дуже чутливі до гербіцидів із групи регуляторів росту - 2,4-Д, 2М-4Х, а також до прометрину, симазину. Ушкодження відбуваються найчастіше у двох випадках: при запізнюванні з довсходовими обробками та при знесення вітром гербіцидів у разі обробки інших полів. Основними ознаками пошкодження рослин картоплі гербіцидами є такі: зміна форми листової пластинки (редукція або папороть, неправильне (віероподібне) жилкування листя, різноманітні деформації - епінастія, кучерявість, скручування, загальне пригнічення росту і розвитку, бульби при цьому дрібні, потворні. 4>Ушкодження гербіцидами особливо небажані на насіннєвих посівах, оскільки вони ускладнюють проведення відборів та фітопрочисток.